Un método sencillo para cocinar huevos al vapor ¿Cómo hacer huevos al vapor de la forma más auténtica?

Calorías de la dieta: 207 (calorías)

Condimentos

Dos huevos

Método/pasos

Preparar dos huevos, una hoja pequeña de ajo o un tallo de cebolla.

Rompe dos huevos, viértelos en un bol y bátelos bien.

Añade una cantidad adecuada de agua al bol, teniendo cuidado de no añadir demasiada agua. Revuelva para combinar el agua y los huevos, espolvoree con la cantidad adecuada de sal y continúe revolviendo para derretir la sal de manera uniforme.

Añade unas gotas de salsa de soja y revuelve uniformemente. La salsa de soja puede eliminar el olor a pescado de los huevos y aumentar el sabor de los huevos al vapor.

Añade agua a la olla, coloca el recipiente en la olla, el agua cubrirá aproximadamente la mitad del recipiente, tapa la olla y cocina al vapor a fuego alto.

Después de cocinar al vapor durante unos minutos, se formarán grumos en la superficie de los huevos. Agrega el ajo picado o la cebolla verde picada, tapa la olla y cocina al vapor durante unos minutos.

No lo cocines por mucho tiempo, de lo contrario se cocinará al vapor. Tome su tiempo.