¿Cómo cocinar pan al vapor? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocer al vapor?

En una vaporera con agua se puede cocer el bizcocho al vapor durante 15 minutos. Aquí se explica cómo hacerlo:

Materiales de preparación: 300 g de harina para todo uso, media rodaja de Xinmei, 80 g de residuos de aceite, 160 g de agua, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de aceite de cocina, cantidad adecuada de Nande , cantidad adecuada de esencia de pollo

Pasos de elaboración:

1. Dejar reposar la harina y la masa durante 10 minutos.

2. Enrolle la masa, vierta el aceite de cocina y extiéndala uniformemente con un cepillo.

3. Usa un cepillo para rallar el corazón en tiras.

4. Agrega el residuo de aceite, la sal, la esencia de pollo, el Nande y el aceite comestible y mezcla bien.

5. Extiende el relleno sobre la masa.

6. Doblar la masa por la mitad

7. Cortar la masa

8. Apague el fuego y cocine a fuego lento durante un minuto.

9. Sácalo y cómelo.