Cómo freír edamame para cocinar en casa

1. Pelar las semillas de soja, lavarlas, escurrirlas y secarlas.

2 Añadir a la olla aceite, añadir unos granos de pimienta y ajo, después añadir los callos y sofreír a fuego fuerte.

3. ¡Agrega sal, glutamato monosódico y cocina! No lo hagas demasiado largo, no sabrá bien cuando envejezca.

1. Lavar el arroz edamame, añadir una cucharada de sal al agua de la olla, verter el arroz edamame, cocinar de 3 a 4 minutos, retirar y reservar. Agrega un poco de sal a los huevos, bátelos con el huevo líquido y reserva.

2. Calienta la sartén, vierte el aceite y sofríe un poco de jengibre hasta que esté fragante, luego agrega el arroz edamame, agrega sal y sofríe.

3. Vierta el huevo líquido y saltee unas cuantas veces después de que el huevo líquido se solidifique.

1. Coger las piernas de pollo y cortarlas en trozos pequeños. Agrega la salsa de soja, la pimienta blanca, la sal y el almidón y deja marinar durante 15 minutos.

2. Hervir agua en una olla. Después de que hierva el agua, blanqueamos las judías verdes durante unos minutos, las retiramos y reservamos.

3. Blanquear el pollo marinado cortado en cubitos en agua hirviendo, volver a cocinar, retirar y reservar.

4. Calentar aceite en una olla. Cuando el aceite esté caliente, agregue los chiles secos y las cebollas verdes picadas, sofría hasta que estén fragantes, luego agregue una cantidad adecuada de salsa de soja ligera, luego agregue el pollo blanqueado cortado en cubitos y los frijoles edamame, y sofría rápidamente. Después de sofreír unos minutos, añade sal y glutamato monosódico al gusto, añade unas gotas de aceite de sésamo, apaga el fuego y retira la sartén.

Ingredientes: 100g de pimiento verde, 100g de haba tonka seca, 100g de soja seca, 30g de aceite vegetal, 4g de sal refinada, 2g de aceite de sésamo, 3g de azúcar, 2g de glutamato monosódico.

Cómo sofreír pimientos verdes con edamame;

① Primero lava los pimientos verdes y córtalos en tiras. Secado y desmenuzado. Cuando el edamame esté caliente, hiérvelo y sácalo.

(2) Calentar el aceite vegetal en una olla, agregar los pimientos verdes rallados y el edamame, sofreír hasta que el edamame esté casi cocido, agregar los condimentos y 60 gramos de agua, sofreír unas cuantas veces. Finalmente vierta el aceite de sésamo y luego retírelo de la sartén y del plato.

Características de los pimientos verdes fritos con edamame: salado y delicioso.

Consejo: Hervir primero el edamame, lo que puede reducir el tiempo de cocción y hacer que el pimiento verde quede crujiente y tierno.