Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Nivel de la burbuja Cuando la burbuja se inclina hacia un lado, ¿significa que ese lado está más alto?

Nivel de la burbuja Cuando la burbuja se inclina hacia un lado, ¿significa que ese lado está más alto?

Si se selecciona el nivel que está utilizando, el eje del nivel circular es paralelo al eje vertical del instrumento (el eje vertical del instrumento es vertical). Si un nivel que se ha utilizado durante mucho tiempo no se controla a tiempo, incluso si el instrumento está nivelado, las burbujas aún se desviarán hacia un lado porque el eje del nivel no es vertical.

Esto es consistente con lo que dijiste. Cualquiera que sea el lado hacia el que se desvíen las burbujas, ese lado es más alto. El principio es que la burbuja de nivel de líquido del medidor de nivel de líquido es el líquido químico (alcohol y éter líquido) en la caja de vidrio circular, que se forma dejando burbujas cuando se calienta el sello. De este modo, el líquido químico ejerce una presión mayor sobre las burbujas que el mundo exterior. Para reducir la presión, las burbujas viajan más alto (por lo que la presión es menor que bajo tierra) y la densidad del gas es menor que la densidad del líquido. El principio es el mismo que el de las burbujas en todos los aparatos a presión, como por ejemplo encendedores de gas y botellas de cerveza.

Cuando está horizontal, la burbuja está centrada porque es un hemisferio.