Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo cocinar locha guisada con tofu

Cómo cocinar locha guisada con tofu

Ingredientes y materiales

Medio kilo de locha

Un trozo de tofu

Una cantidad adecuada de aceite vegetal

Un poco de jengibre

Un poco de Su morada

2 cebolletas de verdeo

Una cantidad adecuada de sal

Un poco de esencia de pollo

Cómo hacer locha con tofu guisado

Locha guisada con tofu ilustración 11. Prepare los ingredientes necesarios.

Ilustración de cómo hacer locha guisada con tofu 22. Cortar el tofu en trozos pequeños; lavar y cortar la perilla seca, triturar el jengibre; picar el cebollino.

Ilustración de cómo hacer tofu guisado con locha 33. Calienta el aceite en una sartén caliente hasta que esté 80% caliente. Agrega la locha y sofríe hasta que esté dorada por ambos lados.

Locha guisada con tofu ilustración 44. Agregue jengibre rallado y una cantidad adecuada de agua y deje hervir.

Ilustración de cómo hacer locha guisada con tofu 55. Después de que el agua hierva, continúe cocinando durante cinco minutos hasta que la sopa adquiera un color blanco lechoso y agregue una cantidad adecuada de sal.

66 cajas de lochas guisadas con tofu. Luego vierta los cubos de tofu picados y la perilla, cocine a fuego alto durante unos cinco minutos, luego cocine a fuego lento durante tres a cinco minutos.

Instrucciones para hacer locha guisada con tofu 77. Una vez cocinado el delicioso y rico tofu de locha, agregue un poco de esencia de pollo para condimentar.

Ilustración de locha guisada con tofu 88. Tiene un sabor delicioso espolvoreado con cebolla verde picada.

Consejos

1. Si te gusta la comida picante, puedes añadir un poco de chile y cocinarlo todo junto.

2. Compra locha, déjala criar unos días antes de comerla y vivirá inmediatamente después de cocinarla.

3. Recuerda tapar la locha con la tapa rápidamente al verterla en el cárter de aceite.