Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuánto tiempo se tarda en comer cuentas vivas?

¿Cuánto tiempo se tarda en comer cuentas vivas?

Cocine a fuego alto durante 5 minutos, luego reduzca a fuego lento hasta que la salsa se seque.

Ingredientes: (perlas vivas) huevos felices 500g.

Complementos: salsa de soja clara, salsa de soja oscura, vino Shaoxing, hojas de laurel, anís estrellado, hinojo.

Cómo hacer huevos del amor (cuentas vivientes)

1. Lava tus conchas favoritas y ponlas en la olla.

2. Añade agua fría y enciende durante diez minutos.

3. Apaga el fuego, saca los huevos felices y rompe la cáscara de cada huevo feliz.

4. Luego agregue las especias, el vino Shaoxing, la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura a la olla.

5. Enciende el fuego alto durante cinco minutos, luego baja el fuego y cocina a fuego lento.

6. Cuando se acabe la sopa, puedes poner en marcha la olla.