¿Cuánto tiempo se tarda en comer cuentas vivas?
Cocine a fuego alto durante 5 minutos, luego reduzca a fuego lento hasta que la salsa se seque.
Ingredientes: (perlas vivas) huevos felices 500g.
Complementos: salsa de soja clara, salsa de soja oscura, vino Shaoxing, hojas de laurel, anís estrellado, hinojo.
Cómo hacer huevos del amor (cuentas vivientes)
1. Lava tus conchas favoritas y ponlas en la olla.
2. Añade agua fría y enciende durante diez minutos.
3. Apaga el fuego, saca los huevos felices y rompe la cáscara de cada huevo feliz.
4. Luego agregue las especias, el vino Shaoxing, la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura a la olla.
5. Enciende el fuego alto durante cinco minutos, luego baja el fuego y cocina a fuego lento.
6. Cuando se acabe la sopa, puedes poner en marcha la olla.