Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Solución: ¿Qué tal ser gerente de tienda en GreenTree Inn?

Solución: ¿Qué tal ser gerente de tienda en GreenTree Inn?

A continuación se ofrecen algunos consejos sencillos. Debes participar desde el principio de la preparación. Si vas después de que el hotel esté construido, primero debes establecer tu prestigio. Hay una gran diferencia entre los hoteles y otras industrias, que es la autoridad. Por ejemplo: ¿conoces las habitaciones? ¿No sabes cómo enseñarle a las personas de abajo cómo hacerlo? ¿Sabes de restauración? ¿Valoras la importancia de la AF? ¿Le importa el bienestar del personal? ¿Cuál es el motivo del traslado de personal? ¿Por qué te fuiste?

De todos modos, depende del tamaño de tu hotel. Si es pequeño, será más fácil de gestionar. Si es importante, esta pregunta debería hacerse ahora. Le aconsejo que renuncie voluntariamente para evitar que la gente se sienta avergonzada. La gestión no es un tema sencillo. Incluso si te gradúas con los mejores talentos y tienes cuatro años de experiencia en gestión, una vez que empiezas a trabajar, sólo podrás gestionar un gran hotel. El resultado será desastroso, tendrá un impacto muy negativo en su desarrollo futuro y, lo más importante, dañará su propia confianza. Te aconsejo que seas pequeño y busques un asistente con conocimientos para que sea tu asistente. Lee más y pregúntale más. Habla menos y estudia más. Hay muchas cosas involucradas en un hotel económico, como la recepción, de qué empresa proviene el software y cómo operarlo. ¿Estás familiarizado con él? No sé cómo se llevan a cabo los juicios nocturnos. ¿Cómo puedes ser gerente de tienda si no puedes hacer reseñas nocturnas? Estadísticas de ocupación de habitaciones, marketing, etc., hay demasiado contenido. Si no tienes experiencia, te aconsejo que no lo hagas.