Cómo recoger jugo cuando hay demasiada agua. Cómo recoger jugo cuando hay demasiada agua.

1. Recoger el jugo a fuego alto:

Cuando cocinamos en nuestro día a día, nos encontraremos con el último paso de recoger el jugo. A fuego alto para recoger el jugo, el jugo se puede evaporar más rápido. Sin embargo, debes sofreír constantemente cuando se recoja el jugo. Si no prestas atención, se quemará fácilmente la olla.

2. Reduce el jugo a fuego lento:

De hecho, a la hora de cocinar y preparar platos, hay que ver cuánto jugo queda al final y luego decidir si se utiliza. A fuego alto para reducir el jugo aún es necesario usar fuego lento para recoger el jugo, pero generalmente cuando se recoge la salsa a fuego lento se debe revolver la sartén de vez en cuando, para que no se pegue fácilmente. la sartén, pero generalmente en este caso se utiliza fuego alto para recoger el jugo.

3. Calentar y recolectar el jugo:

A medida que la olla se calienta continuamente en la estufa, el agua en el jugo se evaporará en gas debido a la ecología de alta temperatura, permitiendo que el salsa en la olla inferior para que se seque. Es el método más básico para recolectar jugo y resulta práctico para diversas especialidades japonesas.