Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer guiso de algas?

¿Cómo hacer guiso de algas?

Cómo guisar algas

Paso a paso

1

Prepara los ingredientes.

Avanzar paso a paso

2

Escurrir el agua de las algas y reservar; cortar la panceta en trozos

Avanzar paso a paso. paso

Tres

Cocinar en agua fría y retirar

Paso a paso

Cuatro

Colocar en una olla Vierta el aceite y agregue el azúcar de roca; derrita el azúcar de roca, cocine hasta que se dore y vierta sobre la carne escurrida.

Paso a paso, paso a paso

Cinco

Sofríe rápidamente para coger color; añade el vino de cocción, la salsa de soja y la cebolla de verdeo picada y revuelve. -freír.

Paso a paso, paso a paso

Seis

Se mete en el mar y se sofríe, se añaden dos cuencos de agua y se cuece; a fuego lento hasta que la sopa esté completamente seca.