Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Buscar varios métodos para preparar café (preferiblemente con ilustraciones)

Buscar varios métodos para preparar café (preferiblemente con ilustraciones)

1. Espresso (expreso italiano)

Se llama espresso al líquido formado por el vapor a presión que pasa directamente a través del café en polvo, que también es la materia base de otras bebidas de café.

2. Americano/Black Coffee/Americano

Mezcla espresso y agua en una proporción de 1:2.

3. Café con leche/blanco plano

Mezcla espresso y leche caliente en una proporción de 1:1,5.

4. Macchiato/Macchiato/Macchiato

Mezcla el espresso y la espuma de leche (grasa de la leche) en una proporción de 1:0,5.

Verbo (abreviatura de verbo) Campana/Campana/Campana

El espresso y la leche fresca se mezclan en una proporción de 1:0,5.

6. Latte/Latte

Mezcla el espresso, la leche caliente y la espuma de leche en una proporción de 1:1,5:0,5.

Siete. brev/half latte/cerveza

Espresso, leche caliente, nata para montar y espuma de leche, mezclar en proporción 1:0,75:0,75:0,5.

8. Cappuccino/Cappuccino

Mezcla el espresso, la leche caliente y la espuma de leche en una proporción de 1:0,5:1,5.

9. Mocha/Mocha

El espresso, la leche caliente, la salsa de chocolate y la nata fresca están en una proporción de 1:1:0,5:0,5.