¿Cómo hacer camarones vivos?

1. Si compra camarones salvajes, el cuerpo del camarón es transparente, lo que significa que el camarón es de buena calidad y no hay contaminación del agua. Entonces también podríamos probar la forma más original y primitiva de comer: primero quitarles las líneas a los camarones, pelarlos, luego congelarlos con hielo picado y mojarlos en algún condimento al comer. El aderezo es el que más te guste.

2. Si no puedes comer camarones fríos, puedes probar otro método para reflejar el sabor original de los camarones vivos: poner agua en la olla, unas rodajas de jengibre, un poco de sal y un poco de sal. poco vino para cocinar. Después de que el agua hierva, agrega los camarones a la olla y cocina. Estos son camarones hervidos.

3. Si quieres comer algo con sabor fuerte, puedes probar con camarones estofados: pon aceite en un wok y caliéntalo, luego agrega una cucharada de azúcar y revuelve constantemente hasta que el azúcar se derrita y se dore. y burbujeante. Agrega inmediatamente los camarones y sofríe hasta que los camarones estén cocidos, agrega una cantidad adecuada de sal, una cucharada pequeña de vinagre balsámico, continúa salteando y ya está listo para servir.

4. Si no tienes miedo de enfadarte, también puedes pedir gambas fritas. Lavar los camarones vivos, quitarles las cabezas, luego envolverlos en masa y reservar. Agrega más aceite al wok, calienta el aceite al 80%, agrega los camarones rebozados y fríe hasta que se forme la masa. Puedes mojarlo en cualquier salsa que te guste a la hora de comer.

5.Además, puedes probar con gambas a la plancha, lavar las gambas y quitarles los hilos, para luego ensartarlas en brochetas de bambú. Una vara de bambú es aproximadamente lo mismo que dos. No es necesario marinar los camarones. Hornéelos hasta que las cáscaras se pongan rojas. Sácalos y úntalos con salsa de harina dulce, espolvorea con comino y continúa horneando durante 1 minuto.