El auténtico método de encurtido de pimientos estofados en aceite
Simple
Guiso
Suave
20 minutos
Condimentos
Un kilogramo de pimienta
Uno o dos perejil
Condimentos
Cantidad de jengibre
Dos cucharadas de salsa de soja fresca.
Una cucharada de fideos con ternera
Un puñado de gambas secas
3 cucharaditas de sal
Cantidad de cebolla
Chiles estofados Pasos
1 Lavar los pimientos verdes, quitarles los tallos y cortarlos en rodajas para su uso posterior.
2. Vierte más aceite en la olla. Cuando esté 60% caliente, agregue la pimienta y fría hasta que burbujee por ambos lados.
3. Sofreír el pimiento verde hasta que esté tierno, se pueden utilizar ambos lados.
4. Sofreír el aceite restante y añadir a la olla la cebolleta, el jengibre y las trece especias.
5. Vierta la salsa de soja, la carne en polvo, la sal, las gambas secas y medio bol de agua.
Agrega el pimiento verde
7. A fuego medio, agrega el cilantro, coloca encima, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 8 minutos.
8. Apaga el fuego, hace demasiado calor.
9. Carga y arranque.
Consejos y sugerencias
Este plato definitivamente es salado, así que pruébalo. La sopa de arroz es deliciosa.
Categoría: Platos calientes y almuerzos caseros