Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer papilla salada y comerla con agua Usa la papilla salada en casa para lavarte la cara con agua.

Cómo hacer papilla salada y comerla con agua Usa la papilla salada en casa para lavarte la cara con agua.

Alimentación

300 gramos de harina, 300 gramos de aceite, sal, esquizonepeta, algas fritas, yuba, fideos, salsa de soja, pimienta blanca, glutamato monosódico.

Pasos

Paso 11 de lavado de cara con papilla salada. Agregue más agua a una parte de la harina y revuelva hasta obtener una masa fina.

Paso 22. Si tiene tiempo, revuelva cada 120 minutos para que los fideos tengan gluten rápidamente.

Paso 33. Si no tiene tiempo para mezclar, después de mezclar la masa, vierta directamente agua que cubra parcialmente la masa y deje reposar el agua.

Paso 44. Deja reposar la masa durante 1-2 horas y sácala con las manos. El gluten es bueno. En este momento, comienza a lavarte la cara.

Paso 55 de lavado de cara con agua y papilla salada. Cuando me lavo la cara por primera vez, hay más almidón, por lo que el agua queda más espesa.

La forma de lavarse la cara es meter las manos en el recipiente y amasar la masa de un lado a otro para separar el gluten y el almidón.

Paso 66 de lavado de cara con agua y papilla salada. Cuando el agua esté espesa, cambia el agua y repite la acción de lavado. La imagen muestra la tercera vez que me lavo la cara, el agua no está tan espesa.

Paso 77 de lavado de cara con agua y papilla salada. Esta es la quinta vez que me lavo la cara y el agua ya está clara. Ya no es necesario verter este nivel de agua de fideos directamente, porque no hay mucho almidón que pueda precipitar.

Paso 88. Lavar la masa con agua y ponerla en un recipiente a reposar.

Paso 99. Después de un tiempo, el almidón se hundirá y se podrá verter el agua de encima y luego dejar reposar. Repetir esta acción para obtener agua de almidón con una concentración final mayor.

Paso 1010 de lavado de cara con papilla salada. Lavar el gluten y sofreírlo en una sartén.

Los pasos para lavarse la cara con agua y papilla salada son 1111. Freír hasta que estén doradas por ambos lados, reservar.

Paso 1212 de lavado de papilla salada. La imagen muestra los ingredientes para hacer papilla salada. En la parte superior izquierda está Nepeta, una hierba única en Henan. Lo mejor para comer gachas saladas.

La parte inferior izquierda son burbujas de aceite fritas, colocadas en gachas saladas. Es crujiente y bonito si lo piensas. El método de preparación es muy sencillo. Está en mi menú. Sólo búscalo y podrás hacerlo.

Las algas de la parte superior derecha, la yuba, los granos de maní y los fideos de la parte inferior derecha no están dentro del alcance de tiro, así que prepáralos tú mismo.

Paso 1313 de lavado de papilla salada. Sofreír el gluten, cortarlo en tiras, desmenuzar las algas, cortar la yuba en trozos pequeños y reservar.

Paso 1414. Tome una olla, agregue algas, maní y yuba, agregue sal, trece especias, pimienta y salsa de soja y comience a cocinar.

Pasos 1515 de lavado de papilla salada. Después de que hierva el agua, agregue las tiras de gluten cortadas y los fideos secos.

Paso 1616 de lavado de cara con papilla salada. Vierta el agua con almidón, vierta en la olla y revuelva uniformemente.

Paso 1717 de lavado de cara con papilla salada. La consistencia de la papilla se basa principalmente en las verduras que cuelgan de la olla y no es fácil que quede demasiado espesa. Por supuesto, no sabrá bien si está demasiado aguado. Aprovechalo.

Paso 1818. Después de que la olla hierva, agregue las hojas de nepeta, vierta el aceite de sésamo y el glutamato monosódico, sazone y retire de la olla. Al comer, vierta vinagre balsámico, agregue burbujas de aceite fritas y mezcle con la comida.