Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Receta de pizza de frutas 1

Receta de pizza de frutas 1

Primero prepara los materiales

Ingredientes: 200 gramos de harina de trigo y 400 gramos de harina de trigo.

Complementos: 75g de pasas, 20g de yema de huevo, 20g de levadura, 12g de ron, 30g de manzana, 35g de kiwi, 35g de queso, 130g.

Condimento: 12g de sal, 35g de azúcar, 40g cada uno de aceite de oliva.

2. Cómo hacer pizza de frutas

1. Coloca la masa en un molde para hornear engrasado y transfiérelo a un molde para hornear precalentado a 210 ℃;

2. Hornear durante unos 7 minutos hasta que adquiera un color dorado, luego retirar;

3. Lavar las manzanas, quitarles el corazón y cortarlas en rodajas.

4. , pélalo y córtalo para usarlo más tarde.

5 Unta una bandeja para hornear con una fina capa de aceite, colócala en la base y unta con salsa blanca cremosa (25 g);

6. Luego espolvoree uniformemente queso rallado sobre la base (50 g);

7. Distribuya uniformemente las manzanas, los kiwis y las pasas y finalmente espolvoree con queso rallado (30 g) y queso en polvo (50 g). ;

8. Extiende la corteza. Lleva a un horno precalentado a 200°C y hornea por unos 3 minutos;

9. afuera.