¿Cuántos kilogramos de moras cuesta hacer diez kilogramos de vino blanco?

Generalmente se necesitan de 2 a 5 kilogramos de vino. La proporción de remojo de moras en vino es generalmente de 2 a 5 kilogramos de vino por kilogramo de moras. Esta proporción se puede ajustar adecuadamente según el gusto personal.

Muy poco vino afectará el color y la calidad del vino. El vino elaborado tendrá un bajo contenido de alcohol y tendrá un color turbio y antiestético. El vino elaborado con demasiado vino tendrá un alto contenido de alcohol, baja concentración de moras, sabor ligero, buen color y poco efecto medicinal.

El contenido de alcohol es muy particular. Debe determinarlo en función de la situación real. Considere la cantidad de agua que se introduce en el vino según la cantidad de fruta de morera. El contenido de agua de la fruta de morera es muy alto. puede llegar al 90% por encima.

Información ampliada:

Los pasos para remojar el vino de morera son los siguientes:

1. Preparar las moras y cortarles los tallos;

2. Luego remoje las moras en agua salada durante unos 10 minutos;

3. Vierta el agua salada y enjuague las moras dos veces con agua limpia;

4. las moras quitar la humedad de las moras

5. Untar una capa de moras y una capa de azúcar de roca en la jarra de vino

6. , sellar y colocar en un lugar fresco durante medio mes.