Las 10 mejores clasificaciones de alimentos especializados de Hainan

1. Ostras recién asadas: las ostras asadas de Hainan se encuentran entre las mejores del país. Cada jardín de barbacoa en Haikou tiene este delicioso plato, pero el método es diferente y el sabor es completamente diferente.

2. Gachas de Cangrejo Xiuying: Cuando viajes al distrito de Xiuying en Haikou, no te puedes perder este manjar. Si preguntas a los lugareños qué es lo mejor para comer, seguramente será gachas de cangrejo.

3. Arroz con pollo de Hainan: Se puede decir que el arroz con pollo de Hainan es famoso en el país y en el extranjero. Todos los turistas que vienen a Hainan comen arroz con pollo de Hainan. No solo a los locales les gusta comerlo, sino también a los chinos y extranjeros. A los turistas también les gusta comerlo.

4. Fideos de Hainan: Un snack con mucha historia en Hainan, muy popular en la ciudad de Haikou. Es una de las diez comidas más famosas de Hainan. Se elabora a partir de fideos de arroz elaborados con materias primas como arroz y fanzi en polvo, mezclados con diversos materiales auxiliares como carne de res desmenuzada, maní, brotes de bambú, etc. El sabor es muy fresco y delicioso.

5. Haikou Jiazi Fen: Hay un snack tradicional en el distrito de Qiongshan, Haikou, con una historia de más de 200 años. La harina utilizada es más espesa que la harina de Hainan y los ingredientes son ricos, como cecina de res, cecina de cerdo, maní y repollo encurtido. El sabor es suave y delicado y el regusto es infinito.

6. Hainan Qingbuliang: Es un postre helado especial muy popular en Sanya, Haikou, Wanning y otros lugares de Hainan. Está elaborado con frijoles rojos, cebada, maní, harina hueca y otras materias primas principales. Tiene un sabor dulce pero no grasoso, muy frío y delicioso. Genial para aliviar el calor.

7. Té de papá: Es el nombre colectivo del té de Haikou. Debido a que la gente de Hainan llama a los ancianos "papá", este popular té también se llama té de papá. Los hay de té negro, té verde, té de crisantemo o té de jazmín, etc. Y combinado con varios bocadillos de Hainan, el sabor es único.

8. Pastel de coco de Hainan: Es un snack de repostería muy popular en Haikou, Hainan. Está elaborado a partir de arroz glutinoso y coco como ingredientes principales. Sus rellenos son muy diversos, incluyendo maní rallado con coco, relleno de coco y sésamo, etc. Tiene un sabor suave y glutinoso, dulce pero no grasoso.

9. Arroz integral frito de Hainan: Es uno de los snacks tradicionales de la provincia de Hainan y es muy popular en Haikou. La diferencia entre las albóndigas de arroz integral fritas de Hainan y las albóndigas de arroz comunes es que no están envueltas en hojas de albóndigas de arroz y también están sujetas a restricciones estacionales. Primero se cuece al vapor y luego se fríe. Tiene un aspecto dorado y un sabor delicioso.

10. Calcomanías de Hainan: también conocidas como bolas de sésamo, son un aperitivo tradicional que se suele comer durante el Festival de los Faroles local. Se elabora con arroz glutinoso fresco como materia prima principal, y el método de elaboración es muy particular. Los rellenos del interior también son muy ricos, incluyendo coco, coco rallado, sésamo, etc.