¿Es más dañina la comida frita o la comida asada?
Las barbacoas y las comidas fritas son muy populares entre la gente moderna, porque son alimentos ricos en calorías, grasas y colesterol, al igual que los niños que prefieren el pollo frito y las patatas fritas como los niños. , mientras que los adultos prefieren comer brochetas a la barbacoa, los tendones a la barbacoa y algunas otras verduras y frutas se pueden asar a la parrilla. Pero si quieres preguntar cuál de estos dos métodos es más dañino, primero debemos analizar las deficiencias de la comida frita y la comida a la barbacoa.
Debes saber que al hacer barbacoa, asaremos la comida al fuego de carbón, y en este momento, la grasa de la carne goteará sobre el fuego de carbón, lo que formará una sustancia y estas sustancias. Puede aumentar en gran medida las posibilidades de que las personas contraigan cáncer, y si quemamos la carne y la comemos, será extremadamente dañina para nuestro cuerpo. Además, parte de la carne no se cocina al hacer barbacoa, lo que permitirá que los parásitos de la carne sigan sobreviviendo. Si la comemos por error, también provocará intoxicación alimentaria o diarrea.
Los alimentos fritos también tienen desventajas de este tipo. En primer lugar, los alimentos fritos tienen demasiadas calorías, demasiado alto colesterol y un consumo demasiado alto de grasa provocará obesidad y acumulación de grasa. En los humanos, los datos médicos demostraron una vez que las personas que comen alimentos fritos durante mucho tiempo tienen aproximadamente tres veces más probabilidades de sufrir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares que la población general. Y freír repetidamente los alimentos a altas temperaturas destruirá los nutrientes de los alimentos e incluso producirá una sustancia tóxica que dañará directamente las funciones de nuestro cuerpo.
Si tuviera que comentar, creo que la comida frita es más dañina que la comida asada. La razón es que la seguridad del aceite utilizado en la comida frita es un gran vacío legal, porque el aceite de cocina se calienta repetidamente. su uso producirá carcinógenos e incluso provocará intoxicación alimentaria, por lo que creo que los alimentos fritos son más dañinos.