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¿Por qué las liebres marinas se envenenan al tocarlas?

Los mariscos y los mariscos son un alimento importante y delicioso para las personas, pero existen informes de intoxicación causada por el consumo de mariscos en varios países. Esto se debe a que algunos mariscos son venenosos y algunos se convierten en animales venenosos después de ingerir alimentos que contienen toxinas. Incluso cuando las personas entran en contacto con algunos mariscos, estos pueden provocar intoxicación.

Según los informes, en un país insular del Pacífico Sur, una mujer embarazada recogió una liebre de mar en la playa y la sostuvo en sus manos para observarla con curiosidad. De repente sintió náuseas, luego dolores de estómago y poco después de regresar a casa abortó. Más tarde resultó que la culpable era Aplysia. Aplysia es un molusco, un marisco, pero su caparazón está degradado, sus suaves picos están expuestos y tiene hermosos colores y patrones. La longitud del cuerpo varía desde unos pocos centímetros hasta 100 centímetros, y el más grande puede pesar hasta 2 kilogramos. Hay dos pares de antenas en la cabeza, el último par es corto y tiene la función de oler, y el primer par es largo, como orejas de conejo, y tiene la función de tocar. Aplysia se alimenta de algas. De hecho, no produce toxinas, pero después de comer algas rojas, el cloruro tóxico que contiene se almacena en las glándulas digestivas o se envía al moco blanco lechoso secretado por la piel, emitiendo un olor nauseabundo, y producirá efectos tóxicos cuando los humanos entran en contacto con él. Su manto también almacena algo de veneno, que puede envenenar aún más a sus oponentes.

Según investigaciones realizadas por científicos, este veneno también puede matar las células cancerosas. Después de que a ratones con cáncer de pulmón se les inyectara veneno de Aplysia, su vida útil fue 5,6 veces más larga que la de los ratones sin inyección, y la vida útil de los ratones con leucemia también se extendió 5,5 veces más. Se espera que en el futuro se utilice como medicamento contra el cáncer. La Aplysia es también un preciado tesoro del mar y puede utilizarse también como medicamento, con efectos antiinflamatorios y antipiréticos. Debido a que las liebres marinas se pudren cuando se dejan en el agua, los pescadores a menudo las encurten en salsa de liebre marina.

Existen muchos mariscos que pueden provocar intoxicaciones tras su consumo, como las almejas, los mejillones, las ostras, etc. Algunos causan intoxicación gastrointestinal, con síntomas como náuseas, vómitos y diarrea. Algunos pueden causar erupciones, hinchazón, picazón, etc. Otros provocan parálisis, los casos graves provocan ceguera y alrededor del 80% de los pacientes acaban muriendo. También hay muchos caracoles venenosos, como los caracoles Dongfeng y los caracoles cono. Hay 11 especies de caracoles cono que se sabe que son venenosas en el mundo, dos de las cuales pueden causar la muerte. El caracol cono rayado es uno de ellos. Cuando una persona es mordida por un caracol cono, primero sentirá un dolor intenso y luego la herida se volverá blanca y entumecida, provocando un malestar general. Se informa que ha habido 54 incidentes de conos que hirieron a personas en todo el mundo, de los cuales 25 personas murieron. Desde principios de este siglo, Japón ha informado de 12 incidentes en los que caracoles cono rayados hirieron a personas, siete de las cuales murieron horas después de haber sido heridas.