Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer crema de luna de frutas, cómo comer crema de luna de frutas, frutas

Cómo hacer crema de luna de frutas, cómo comer crema de luna de frutas, frutas

Agregue 100 g de polvo de pastel de luna de piel de nieve y revuelva uniformemente, luego agregue aceite blanco o aceite para ensalada y amase lentamente hasta obtener una masa suave.

2. Cocine al vapor en una olla hasta que esté transparente, luego coloque en el refrigerador para que se relaje durante 1 hora.

3. Según el tamaño del modelo, coger varios rellenos de frutas, amasarlos formando pequeños círculos y reservar.

4. Tome una cantidad adecuada de piel de hielo y enróllela hasta darle forma redonda, envuélvala con relleno de fruta, espolvoree una pequeña cantidad de polvo sobre el molde y coloque la masa de piel de hielo en una prensa. forma.

5. La piel de hielo terminada debe sellarse y almacenarse en el refrigerador.