Fruta Acetobacter

A. La película bacteriana en la superficie del vino agrio contiene bacterias de ácido acético. Se obtiene la película bacteriana y luego se cultiva y aísla la cepa de bacterias de ácido acético.

B. a la piel de las uvas y otras frutas. B es incorrecto

C. El vinagre ha sido esterilizado y no contiene bacterias de ácido acético, C es incorrecto

D. tipos de microorganismos en el suelo y es difícil aislar las bacterias del ácido acético, D es incorrecto.

Entonces elige: a.