¿Qué pasa si no tienes una licencia de servicio de alimentos y te niegas a pagar la multa?

Es ilegal operar un servicio de alimentos sin una licencia. El artículo 37 de las "Medidas de Supervisión" estipula claramente las sanciones por operar servicios de catering sin licencia, es decir, de acuerdo con lo dispuesto en el artículo 84 de la "Ley de Seguridad Alimentaria", las autoridades reguladoras de alimentos y medicamentos confiscarán los ingresos ilegales y. operaciones ilegales de los perpetradores, alimentos, aditivos alimentarios y herramientas, equipos, materias primas y otros artículos utilizados para operaciones ilegales si el valor de los alimentos o aditivos alimentarios ilegales es inferior a 10.000 yuanes, una multa de no menos de 2.000 yuanes; no se impondrán más de 50.000 yuanes si el valor de los alimentos o aditivos alimentarios ilegales es inferior a 10.000 yuanes, se impondrá una multa de no menos de 2.000 yuanes pero no más de 50.000 yuanes si el valor de los alimentos o alimentos ilegales; aditivos es superior a 10.000 yuanes, se impondrá una multa no inferior a cinco veces pero no superior a diez veces el valor de la mercancía.

Además de las actividades comerciales sin licencia identificadas directamente, se investigarán y abordarán las siguientes situaciones sin una licencia de servicio de catering: cambios no autorizados en la dirección comercial del servicio de catering, categoría de licencia y comentarios "Licencia de servicio de catering"; Seguir participando en servicios de catering más allá del período de validez; utilizar una licencia de servicio de catering transferida, alterada, prestada, revendida o arrendada, o utilizar una licencia de servicio de catering obtenida ilegalmente de otras formas para realizar servicios de catering.

¿Qué medidas pueden tomar las autoridades reguladoras de alimentos y medicamentos en el desempeño de sus funciones regulatorias?

El Departamento de Regulación de Alimentos y Medicamentos es la agencia ejecutiva para la supervisión de la seguridad alimentaria en los servicios de catering. Cuando las autoridades reguladoras de alimentos y medicamentos realicen funciones regulatorias de conformidad con lo establecido en el artículo 77 de la Ley de Inocuidad de Alimentos, podrán tomar las siguientes medidas: En primer lugar, ingresar a los locales comerciales del prestador de servicios de catering (lugares relacionados directa o indirectamente con alimentos procesamiento y venta (incluidos los establecimientos de procesamiento y catering de alimentos)) realizar inspecciones in situ; en segundo lugar, realizar inspecciones por muestreo de los alimentos producidos, procesados ​​y vendidos por los proveedores de servicios de catering; en tercer lugar, revisar y copiar los contratos, facturas, libros de contabilidad y los correspondientes; otra información relevante de los proveedores de servicios de catering, en cuarto lugar, es sellar y detener los alimentos que tengan evidencia de que no cumplen con los estándares de seguridad alimentaria, materias primas alimentarias, aditivos alimentarios, productos relacionados con los alimentos y herramientas y equipos utilizados ilegalmente; operaciones o contaminación; quinto, es sellar a quienes se dedican ilegalmente a operaciones de servicio de catering.

Quienes se nieguen a pagar la multa serán advertidos entre 1 y 3 veces. Si la advertencia no es válida, será confiscada.