Cómo hacer camarones fritos crujientes, cómo hacer deliciosos camarones fritos crujientes, fritos.

Ingredientes

15 gambas grandes

Cantidad adecuada de harina

1 huevo

Una cantidad adecuada de pan rallado

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de vino de cocina

Un poco de pimienta blanca

Col rallada y una un poco de mayonesa.

Forma de elaboración

1. Lavar las gambas, quitarles las cabezas, pelar la piel y sacar los hilos.

2. Luego haga ligeramente unos cortes en la panza de los camarones, luego coloque los camarones nuevamente sobre la tabla de cortar, presione suavemente el cuerpo de los camarones con las manos para romper los tendones de los camarones, de modo que al freír, los camarones no se doblarán.

3. Poner los camarones procesados ​​en un recipiente, espolvorear con un poco de sal, pimienta blanca y una cucharada de vino de cocción para marinar.

4. Envuelva los camarones marinados en harina, huevo líquido y pan rallado en secuencia.

5. Finalmente echarlo a la cacerola de aceite y sofreír hasta que esté dorado, sacarlo.

6. Añade la col rallada y la mayonesa al momento de servir. Puede utilizar cualquier salsa para mojar, incluida la salsa tailandesa dulce y picante, la salsa de tomate y la salsa de soja japonesa.