Consejos para saltear hongos con cebolla

Consejos de cocina

Simplemente sofríe los hongos, la cebolla verde y el pimiento verde. ¡No uses demasiado, ya que demasiado afectará el sabor!

Ingredientes: cebolla, pimiento verde, hongo, vinagre, sal, salsa de soja, aceite y aceite de cacahuete.

Tiempo: 4 minutos

Pasos de práctica

1. Remojar el hongo seco en agua tibia y lavarlo.

2. Blanquear el hongo negro en una olla con agua hirviendo durante 2 minutos, retirar el agua y reservar.

3. Cortar la cebolla en dados y picar el pimiento verde en trozos pequeños.

4. Sentar al fuego y poner aceite en la olla.

5. Calentar el aceite, añadir el champiñón, la cebolla y el pimiento y sofreír.

6. Añade un poco de salsa de soja, vinagre y sal y sofríe.

7. Añade la cantidad adecuada de aceite y sofríe uniformemente.

8. Servir la comida