¿Cómo hacer relleno de frutas?

1. Tomemos como ejemplo el mango. Lavar el mango, pelarlo, cortarlo en trozos pequeños y triturarlo con una cuchara.

2. Pon en la olla el puré de mango triturado, caliéntalo a fuego medio, recuerda remover mientras calientas.

3. Después de hervir, baja el fuego y añade la miel sin dejar de remover.

4. Vierta los fideos de arroz pegajosos cocidos preparados anteriormente y cocine juntos. Recuerda revolverlos.

5. Cocine hasta que espese. Después de enfriar, se puede convertir en rellenos de pastel de luna, rellenos de bolas de arroz glutinoso, etc.