Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo comer arroz pegajoso con mango tailandés?

¿Cómo comer arroz pegajoso con mango tailandés?

Principales materias primas

Mango

¿Contiene conservantes?

No

Método de conservación

Listo para consumir

Contenido

1 Ingredientes

2 ejercicios

3 pasos del ejercicio

Doble y edite este material

Arroz glutinoso, arroz fragante tailandés, mango, leche de coco (disponible en Taobao, alrededor de 10 yuanes la lata), azúcar, sal.

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1. Mezclar arroz glutinoso y arroz fragante y lavar.

2. Mezclar la leche de coco y el azúcar, agregar un poco de sal. vierta Remoje en arroz durante cuatro horas (con el tiempo tendrá un sabor glutinoso);

3. La proporción de arroz y agua es aproximadamente 2 veces. Si la leche de coco no es suficiente, agregue agua y cocine al vapor durante 40 minutos, luego apague el fuego y cocine a fuego lento durante media hora.

4. una olla y cocine a fuego lento hasta que estén blandos y podridos. 5. Colocar el arroz en un plato (ponerlo primero en un bol y luego colocarlo en el plato), cubrir con mango y decorar con hojas de menta.

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1. Recoge materiales. El más alto detrás es azúcar y el más corto delante es sal. Lo mejor es dejar el arroz glutinoso en remojo durante 8 horas.

2. Poner en una olla de leche el jugo de coco, la leche de coco, el azúcar y la sal, cocinar a fuego lento, revolviendo mientras se cocina, hasta que el azúcar y la sal se derritan.

3. Vierta la leche de coco cocida aromatizada en el arroz remojado. Primero, intenta verter agua en el arroz remojado y cocinarlo al vapor en una olla arrocera.

4. Después de cocinar al vapor, use palillos para mezclar el arroz glutinoso de manera uniforme para aflojar el agua e incluso agregar sabor. Déjelo enfriar y reserve.

5. Corta el mango en trozos pequeños y colócalos junto al arroz glutinoso, luego vierte el resto de la leche de coco aromatizada y ¡listo!