¿Cómo hacer patatas fritas con salsa de naranja?

Dos patatas

Un poco de seda de naranja fresca

6 ajos pequeños

1 cucharadita de aceite de oliva

Perfumado piezas de ajedrez

Pimienta negra

1 trozo pequeño de mantequilla

Sal

¿Patatas fritas con naranjas?

Procesamiento de las patatas: Pelar las patatas, envolverlas en film transparente, meterlas en el microondas durante 10 minutos, dejarlas enfriar después de cocinarlas y cortarlas en patatas chips de 1 cm de ancho;

Sofríe el ajo: Pon la mantequilla y el aceite de oliva en la olla, agrega el ajo después de derretirlo y sofríe a fuego lento hasta que se dore;

Patatas fritas: Agrega las papas fritas, aún usa fuego medio-bajo. dar la vuelta a las patatas con frecuencia y espolvorear con sal fina, freír hasta que estén doradas por ambos lados;

Plato: Antes de servir, espolvorear con incienso francés picado y pimienta negra picada, y poner piel de naranja fresca en el plato.