Recomendaciones para comida especial en Hailar
1. Carne artesanal
La carne artesanal, también conocida como barbacoa de mano, es un alimento tradicional de los nómadas de la pradera de Hulunbuir desde hace miles de años. y comida favorita de los pastores de los pastizales. Suele elaborarse con carne de cordero y se caracteriza por la forma de comerlo. No necesitas palillos, simplemente toma la comida con las manos. Una comida deliciosa muestra el orgullo de la pradera.
2. Taza de té
El té de olla mongol, llamado "Ugutacuo" en mongol, es un té con leche tradicional de Mongolia. Al preparar té en una tetera, se utiliza agua dulce como materia prima. Una vez cocido el fondo del té con leche, agregue ghee, tofu con leche, queso, arroz frito, cecina de res y otras delicias como ingredientes auxiliares. Espesor medio, blanco lechoso, sabor delicioso.
3. Estofado de cordero
Aunque el estofado es popular en todo el país, el estofado de la región de Hailar tiene sus propios aspectos destacados. Todo el cordero aquí proviene de la pradera de Hulunbuir y la carne es tierna y nutritiva. Definitivamente lo mejor en cordero. La carne se cocina en caldo con mariscos o verduras frescas. Tiene un sabor delicioso y un retrogusto largo.
4. El banquete de oveja entera
El banquete de oveja entera es un plato muy caro, y además es lo que solemos llamar “oveja entera asada”. Este tipo de banquete se utiliza principalmente en grandes ocasiones, como grandes festivales como el Naadam. El método consiste en asar entero un cordero de dos años en el horno y luego añadirle otros condimentos. La piel del producto terminado está dorada y la carne queda deliciosa. Puedes mojarla en una cantidad adecuada de salsa al comer. En Mongolia, este plato es muy popular.
Artículos básicos:
Por favor traer bufandas, gorros de algodón, guantes y equipo de abrigo variado. Lo mejor es preparar una taza térmica. En las zonas de pastizales, las personas que suelen comer carne de res y cordero pueden enojarse fácilmente, así que asegúrese de beber más agua y comer más frutas.
Es muy apropiado pasar una semana durante las vacaciones de invierno y verano, para que puedas entender mejor las costumbres y el entusiasmo local. El viento aquí es hermoso en las cuatro estaciones y el paisaje es diferente en las cuatro estaciones. Ven tan pronto como quieras, muy adecuado.