¿Cuáles son los platos principales de la comida occidental francesa? ¿Qué pasa con el postre?

Vacuno de primera calidad australiano con jugo de miel, chalota y hisopo.

Trilogía tradicional francesa de foie gras con ensalada de la huerta

Lomo de bacalao crujiente con pepino y salsa hoisin

Ensalada de atún con sopa de gelatina de tomate

Pastel clásico de frutas y chocolate Onsen

Ensalada de espárragos con vieiras chamuscadas

Ensalada de mango con gelatina de pepino

Pargo rojo americano con salsa de trufa y vieiras Hokkaido

Sopa de gelatina de melón con pechuga de pato ahumado

Vieiras en salsa de limón y fideos de sepia

Rollitos de pollo a las hierbas y champiñones

Helado de yogur casero con galletas de chocolate francés

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Súper ensalada japonesa de atún con frutas musculosas

Menú fijo

Vieiras fritas con setas porcini italianas y sabor a vinagre de hierbas de Módena

Espárragos caseros y sopa de tai chi de papaya

Filetes de tilapia fritos con verduras asadas y risotto

Huevos estofados a la francesa con leche fresca y frutas de temporada

Ensalada de atún con caviar japonés

Bisque de bogavante

Bacalao crujiente con calabacín y salsa hoisin

Lomo de ternera australiano con cebolleta y salsa oso bueno.

Tarta termal de chocolate con fruta fresca Sabah

Atún a la plancha rápidamente con ensalada de la huerta y salsa secreta

Exquisita sopa de ternera con espárragos a la plancha y dumplings de ternera italianos

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Chuletas de cordero a la parrilla a la pimienta negra con guiso, patatas, peras y original salsa de hierbas.

Salmón braseado con patatas al perejil, espárragos y ensalada de tomate cherry y piña

Helado italiano

Foie gras braseado con cuenco de vino, manzana y gelatina de champán

Sopa de Cangrejo Leche

Chuletón a la plancha con verduras asadas, puré de patatas con champiñones negros y salsa de vino tinto.

Bacalao salvaje de Alaska frito con verduras asiáticas, lasaña de patata y salsa de naranja y albahaca

Pera estofada en vino tinto, laurel con helado aromático y hojas de menta

Ensalada de espárragos

Guacamol de champiñones

Sopa de champiñones con leche de coco

Sopa de macarrones

Pasta con salsa de tomate

México Rollitos de verduras

Arroz con curry de verduras y coco

Emparejadas de espinacas

Tarta de chocolate

Xueba de fruta fresca