Cómo hacer burbujas de huevo frito, cómo hacer deliciosas burbujas de huevo frito

Ingredientes: huevos, dragón dorado y aceite de pescado

Pasos para freír huevos: 1. Hervir los huevos hasta que estén bien cocidos.

2. Pelar y freír en una sartén con aceite.

3. Freír hasta que estén dorados, crujientes por fuera y tiernos por dentro.

Consejo: Cuidado con las fugas de aceite,

Ejercicio 2

Ingredientes: 4 huevos

Accesorios: 4 cucharadas de pimienta marina picada , 4 dientes de ajo, 4 cucharadas de azúcar, media cucharadita de vinagre, 2 cucharadas de salsa de soja y pimienta en polvo y media cucharadita de esencia de pollo.

Pasos para freír huevos: 1. Picar el ajo en trozos.

2. Sofreír el chile y la pimienta, luego agregar la pasta de ajo preparada y otros condimentos.

3. Una vez cocidos los huevos, pelarlos con agua fría y freírlos en un 50% de aceite caliente hasta que estén dorados.

4. Finalmente, cubra con aceite picante y huevos fritos con sabor a Sichuan.

Ejercicio 3

Ingredientes: 2-4 huevos, agua, harina, azúcar, sal, puerros, etc.

Método: 1. Primero rompe los huevos en un bol, luego bátelos y mezcla la harina, el agua, los huevos y los demás ingredientes.

2. Vierta 500 gramos de aceite de maní en la sartén, caliéntelo entre un 70% y un 80% de temperatura y luego use una cuchara para freír una bolita en la sartén. La sartén se expandirá rápidamente hasta que los huevos estén dorados y ligeramente carbonizados.

Color especial: Los huevos fritos dorados son crujientes y refrescantes, y son el snack favorito de la gente del norte de Shaanxi.