¿Qué alimentos no se pueden comer con pepinos de mar?
En primer lugar, los pepinos de mar no se pueden comer junto con las uvas, porque las uvas contienen mucho ácido de fruta. Si el paciente ingiere estos dos alimentos juntos, puede causar daños a la mucosa del tracto gastrointestinal y. Incluso afecta la salud del tracto gastrointestinal. La absorción de pepinos de mar en el tracto gastrointestinal no puede reparar los intestinos.
Además, los pepinos de mar no se pueden comer junto con los caquis, porque los caquis contienen mucho ácido tánico y la proteína de los pepinos de mar puede interactuar con el ácido tánico para formar un precipitado, que puede causar cálculos y otras enfermedades indeseables.
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Los pepinos de mar no se pueden comer con alimentos fríos
Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, los pepinos de mar son alimentos calientes y no tienen mucha capacidad para Ajusta las propiedades de otros alimentos y el contenido de proteínas de los pepinos de mar es extremadamente alto, lo que requiere una buena función gastrointestinal para la digestión y la absorción después del consumo. Los alimentos fríos reducirán la función digestiva del tracto gastrointestinal después del consumo. Los pepinos de mar pueden provocar indigestión y aparecer diarrea, distensión abdominal y otros síntomas.
Los alimentos para el resfriado común incluyen: melón amargo, frijol mungo, pepino, sandía, carne de pato, melón de invierno, etc.
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Los pepinos de mar no se pueden comer con alimentos con ácido oxálico.
Los pepinos de mar son mariscos que además de contener una gran cantidad de proteínas, este tipo de alimentos. También es rico en calcio mineral. También es extremadamente alto, y muchos alimentos en la vida contienen ácido oxálico que reaccionará con las proteínas para endurecerlas y reducirá el sabor de los pepinos de mar. El ácido oxálico también reaccionará con el calcio mineral para formar insolubles. oxalato de calcio, que reducirá el sabor de los pepinos de mar y aumentará el riesgo de cálculos renales.
Los alimentos comunes con ácido oxálico incluyen: espinacas, remolacha, apio, chocolate, uvas, pimientos verdes, cilantro, etc.
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Los pepinos de mar no se pueden comer con alimentos con ácido tánico
El alto contenido proteico de los pepinos de mar es la principal manifestación de su valor nutricional, y muchos alimentos en La vida contiene más ácido tánico. El ácido tánico y las proteínas sufrirán una reacción química para formar un complejo que es difícil de disolver y digerir. Comer una pequeña cantidad reducirá el valor nutricional de los pepinos de mar. El consumo excesivo puede causar gastrolitiasis, y el ácido tánico puede. También causará gastrolitiasis. Afectará el sabor del pepino de mar.
Los alimentos comunes con alto contenido de ácido tánico incluyen: caquis, manzanas, uvas, té, nueces, espinos, frutas verdes, etc.
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Los pepinos de mar no deben consumirse con alimentos ricos en vitamina C
Los pepinos de mar, como las gambas y los cangrejos, también son alimentos de cáscara blanda y contienen Cierto Una gran cantidad de compuestos de arsénico pentavalente y la vitamina C tienen fuertes propiedades antioxidantes y sufrirán una reacción redox para generar compuestos de arsénico trivalente, que comúnmente se conoce como arsénico. Aunque la cantidad es muy pequeña, todavía requiere hígado. La desintoxicación, el daño a las células del hígado y el consumo frecuente de grandes cantidades pueden causar fácilmente enfermedades hepáticas.
Los alimentos habituales ricos en vitamina C incluyen: naranjas, pomelos, tomates, mangos, kiwis, tunas, etc.
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Quién no debe comer pepinos de mar
Niños pequeños
Los expertos señalan que los pepinos de mar están compuestos principalmente de colágeno. Es una proteína incompleta con muy bajo valor nutricional. Actualmente, todos los productos sanitarios de pepino de mar aprobados por el Ministerio de Salud deben indicar "no apto para niños". Por lo tanto, sugirió que los bebés y los niños pequeños no deberían comer pepinos de mar. Sin embargo, los niños débiles pueden comer más.
Personas con función renal deficiente
La proteína del pepino de mar es demasiado alta, lo que aumentará la carga sobre los riñones. Al mismo tiempo, aunque los pacientes con enfermedades hepáticas deben consumir una cierta cantidad de proteínas de alta calidad todos los días, un consumo excesivo ejercerá cierta presión sobre el hígado, por lo que el consumo diario no debe exceder los 50 a 100 gramos.
Pacientes con artritis y gota
Los pepinos de mar tienen un contenido proteico extremadamente alto y pueden producir mucho ácido úrico durante el metabolismo. Si no se excreta a tiempo, puede ser absorbido. El cuerpo y el ácido úrico se forman en las articulaciones. Si no se excreta a tiempo, formará cristales de urato en las articulaciones después de ser absorbidos por el cuerpo, lo que agravará la condición del paciente.