Cómo hacer sopa de fideos
2. Separar la grasa y el magro de cerdo y cortarlo en rodajas; remover y marinar un rato la carne magra con un poco de sal, pollo en polvo, salsa de soja y almidón.
3. Quitar las cabezas a las setas enoki, limpiarlas, recogerlas y reservar.
4. Lavar y cortar las albóndigas.
5. Quitar la piel a los tomates y cortarlos en rodajas.
6. Después de calentar la sartén, poner un poco de aceite, verter la grasa y sofreír hasta que salga el aceite.
7. Añade los tomates y sofríe un rato.
8. Sofreír hasta que salga arena.
9. Añade 2-3 tazones de agua y deja hervir.
10. Vierte las albóndigas.
11. Vierta la carne magra.
12. Vierte los fideos de arroz blandos y sofríelos uniformemente.
13. Deja el fuego encendido y añade las setas enoki.
14. Añade un poco de sal.
15, agrega el pollo en polvo.
16. Añade un poco de aceite de sésamo.
17. Añade la pimienta y revuelve uniformemente.
18. Los fideos de sopa de desayuno que preparé están listos. Están más deliciosos y limpios que los que compré afuera.