Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué tipo de fruta es la naftalina?

¿Qué tipo de fruta es la naftalina?

La naftalina es una fruta refrescante. Youyou, también conocida como ciruela Youyou y Qingbulin, es una variante de la ciruela. Color amarillo verdoso, buena calidad, carne espesa, crujiente y dulce. El peso de una sola fruta es de 80 a 120 g, el corazón es de 2 a 3 g, la tasa comestible es superior al 96 % y los sólidos solubles son del 12 %. Puede almacenarse y transportarse desde finales de julio hasta principios de agosto. Puede almacenarse a temperatura ambiente durante 15 a 20 días y refrigerarse durante 2 meses.

Valor principal: Las frutas frescas de Youba son fragantes, agridulces. La fruta es rica en nutrientes y contiene un 16% de sólidos solubles, azúcares, vitaminas, calcio, fósforo, hierro y otras sales minerales. Procesado en ciruelas pasas, la apariencia es brillante y marrón, la pulpa es de color amarillo anaranjado y el sabor es excelente. Se puede convertir en rodajas de ciruela enlatada, rodajas de ciruela enlatada en agua azucarada y también se puede procesar en frutas confitadas con varios patrones.