¿Cuál es mejor, succión superior o succión lateral?
1. Comparación de efectos de la campana extractora
La posición de instalación de la campana extractora de aspiración superior es entre 650 mm y 700 mm de la estufa. Dentro de esta distancia, debido a la influencia de la convección del aire interior, el flujo de aire de puertas y ventanas y la interferencia de los movimientos de las manos durante la cocción. El vapor de aceite no puede extenderse hacia arriba ni ser aspirado directamente, sino que se esparcirá, provocando que el humo se vuelva impuro.
La posición de instalación de la campana extractora de aspiración lateral es entre 350mm y 400mm de la estufa. La distancia de instalación de la campana extractora de succión lateral es 300 mm más corta que la de la campana extractora de succión superior, lo que elimina en gran medida la propagación del humo de aceite causada por factores inciertos dentro de esta distancia y mejora la tasa de eliminación del humo de aceite.
Resumen: Las campanas extractoras de succión lateral son mejores que las campanas extractoras de succión superior.
2. Comparativa de facilidad de uso
La campana extractora de succión superior se instala directamente encima de la estufa. Al cocinar, es fácil golpearse la cabeza o inclinarse hacia atrás accidentalmente, lo cual es muy incómodo. Si no se limpia durante mucho tiempo, quedarán gotas de aceite.
La campana extractora de succión lateral adopta un diseño inclinado y está instalada en el costado de la estufa, lo que no hará que las personas se sientan deprimidas al usarla y no encontrará goteos de aceite.
Resumen: Las campanas extractoras de succión lateral tienen más ventajas en cuanto a facilidad de uso que las campanas extractoras de succión superior.