¿Cuál es la función de las enzimas de las frutas?

Puede promover la digestión y hacer que las personas tengan ganas de desintoxicarse y perder peso.

Debido a que la fruta se fermenta en un frasco sellado, produce una gran cantidad de fibra dietética, que puede promover la digestión y hacer que las personas sientan que se están desintoxicando y perdiendo peso. Muchas reacciones bioquímicas en los organismos requieren enzimas que las catalicen para que se desarrollen normalmente.

Las enzimas de las frutas son esencialmente una mezcla de azúcar liberada por las frutas y además ácido láctico añadido producido por bacterias del ácido láctico o alcohol, aminoácidos, vitaminas y otros metabolitos producidos por la levadura, además de una gran cantidad de bacterias del ácido láctico. bacterias ácidas o levaduras. Aunque el nombre es enzima de la fruta, la cantidad de enzima producida por la fruta después de este proceso de fermentación es muy pequeña.

Datos ampliados:

Composición de las enzimas de frutas:

Las enzimas son productos elaborados a partir de diversas plantas, entre ellas diversas hortalizas silvestres, frutas, tallos y raíces de plantas, setas. , las hierbas y los tejidos animales, fermentados por diversos microorganismos como levaduras, acetobacterias, lactobacilos, bacilos y mohos, no se encuentran entre las enzimas utilizadas como biocatalizadores.

Los productos enzimáticos utilizados en la vida diaria son mezclas que contienen agua, componentes vegetales, ácidos orgánicos, azúcares, proteínas, aminoácidos, metabolitos microbianos, enzimas microbianas y células microbianas (inactivadas).

People's Daily Online - Los expertos revelan: ¿Las enzimas de las frutas realmente tienen efectos milagrosos?