¿Cómo cocinar y comer fideos aceitosos?

Ingredientes de los fideos 400g de harina

Agua 160g La cantidad de ingredientes que rebosa de un bol de fideos.

Espinacas o colza, 3 ajos y 5 pétalos de flores

Sartén 20, media cucharada de chile en polvo.

Aceite de cebolla 1 cantidad adecuada de aceite de ensalada

Aceite de sésamo y sal

Echar una cucharada de vinagre y media cucharada.

Pasos para evitar fugas de aceite por las superficies de corte

1.? Primero mezcle la masa, usando menos agua, para que quede lo suficientemente firme y fácil de cortar. Probablemente al principio no había polvo seco, pero hasta ahora no va bien. Simplemente cúbrelo con un paño y despiértalo, luego frótalo nuevamente en media hora.

2.? Después de frotar durante media hora, quedó básicamente suave. Luego déjalo reposar de 10 a 15 minutos y amasa nuevamente. Se parece a la imagen. ¿Es particularmente suave?

3.? La tabla de cortar se cubre con polvo seco.

4.? Enrolla la masa hasta darle forma ovalada y prepara una espátula. Este tipo de cuchillo se vende en una determinada tienda, con envío gratuito por más de diez yuanes, y es muy útil.

5.? Coloca el cuchillo contra la masa así. Muy sencillo. Tenga cuidado de no cortarse los dedos.

6.? Después de cortar un lado, si no queda un lado brillante, amasarlo antes de cortarlo.

7.? Córtelo así

8.? Después del corte.

9.? Al final, había un pequeño trozo de masa que era difícil de cortar, así que lo enrollé hasta darle forma redonda. Enróllelo en trozos grandes y luego córtelo en tiras como esta.

10.? Prepara los ingredientes. Los siguientes ingredientes son para un plato de fideos. Puedes ajustarlos según la cantidad que quieras hacer. Al preparar los ingredientes, puedes cocinar los fideos en la olla de la izquierda. Picar cebolla y ajo

11.? Pon en un bol sal, salsa de soja y vinagre.

12.? Blanquear unas verduras de color verde y ponerlas en un bol.

13.? No hace falta decir que cocinar fideos. Cuando los fideos estén cocidos, colóquelos en un bol.

14.? Coloque la cebolla picada, el ajo y el chile en polvo sobre los fideos.

15.? Tome una olla, ponga unas dos cucharadas de aceite, agregue el chile y fría hasta que esté cocido. Oh, ignora esta olla en mi casa. No puedo limpiar esta sartén de aluminio porque se quema cuando la cocino.

16.? Aceite de chile, verter sobre los fideos con chile, picar la cebolla y el ajo.

17.? Saca los pimientos, mézclalos bien y cómelos. Huele delicioso.

Consejos

Se debe verter el aceite sobre los fideos con chile. La cebolla y el ajo picados pueden estimular el aroma de los ingredientes.