Imágenes paso a paso de cómo hacer ensalada y verduras mixtas, cómo hacer ensalada y verduras mixtas

Ingredientes

1 pepino

5 tomates cherry

1/3 de col morada

Media lechuga

3 rabanitos cherry

Medio pimiento amarillo

Medio pimiento rojo

Salsa de verduras

Vinagre balámico 45g

Azúcar gorda 20g

Salsa de soja ligera 20g

Aceite de sésamo 5g

Mezcla de ensalada china Cómo hacer el plato

1. Lavar todas las frutas y verduras: cortar a mano la lechuga y la col morada en rodajas, el pepino en rodajas, los pimientos rojos y amarillos en aros, las cerezas y los rábanos en rodajas, y los tomates cherry por la mitad. Paso 1 para preparar ensalada china de verduras mixtas

2. Coloque las rodajas de col morada y lechuga ralladas en el fondo de un tazón grande y limpio. Paso 2 para preparar ensalada china de verduras mixtas

3. Luego coloque las otras verduras juntas en el recipiente; Paso 3 de la mezcla para ensalada china

4. Ponga 2 g de sal en las verduras, espolvoree uniformemente y deje marinar durante 2 minutos; vegetales mixtos

5. Maní frito: Maní crudo en aceite frío en una olla fría, sofreír lentamente a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente hasta escuchar un crujido, luego apagar el fuego y escurrir. los cacahuetes y vierte el aceite Paso 5 para hacer ensalada china de verduras mixtas

6 Prepara la salsa de las verduras mixtas:

20 g de azúcar blanca blanda + 25 g de salsa de soja ligera +. 45 g de vinagre balsámico + 5 g de aceite de sésamo

Remueve uniformemente hasta que no queden partículas en la salsa y espolvorea con un poco de semillas de sésamo blanco cocidas. Paso 6 para hacer la mezcla de ensalada china

7; . Mezcla el maní con las verduras y luego vierte toda la salsa sobre las verduras. Paso 7 para hacer la mezcla de ensalada china

8. Mezcla la salsa de manera uniforme y ¡la mezcla está lista!