¿Cómo se clasifican las frutas?
Frutas ácidas: pomelo, naranja, piña, kiwi, limón, manzana ácida, fresa, ciruela ácida.
Manzanas, mangos, albaricoques, papayas, uvas, melocotones, cerezas y ciruelas.
Frutas dulces: plátanos, uvas dulces, frutos secos, higos, caquis.
No se debe combinar la acidez con frutas dulces, porque la acidez interferirá con las frutas dulces y afectará el tiempo de vaciado.
Lo mejor es no comer más de tres tipos de frutas a la vez. Si desea beber verduras y jugos, bébalos 30 minutos antes de las comidas; de lo contrario, el jugo diluirá el jugo gástrico y afectará la digestión.
Las frutas generalmente se dividen en tres categorías: frías, cálidas y dulces.
Las frutas frías incluyen: naranjas, naranjos, castañas de agua, plátanos, peras, caquis, azucenas, sandías, etc. Las personas con resfriados leves deben tener cuidado al consumir este tipo de frutas.
Las frutas calientes incluyen: dátiles, castañas, melocotones, albaricoques, longanes, lichis, uvas, cerezas, granadas, piñas, etc. Las personas con constitución caliente deben consumir esta fruta con moderación.
Las frutas ganping incluyen ciruelas, ciruelas, cocos, nísperos, espinos, manzanas, etc. Esta fruta es apta para personas de todo tipo de cuerpo.
Cuando el clima es seco en otoño, debes comer más frutas con efectos humectantes en invierno, puedes comer más frutas cálidas en verano, debes comer más frutas con efectos antiinflamatorios, antiasmáticos y; efectos para aliviar la tos; personas con indigestión y presión arterial alta. Las personas pueden comer más espinos, melocotones, naranjas, etc. Las personas con diarrea pueden comer más granadas y caquis. Si sufres de insomnio y ensoñaciones, puedes comer más longans, lichis, nueces, azufaifas, etc.
Las frutas contienen una variedad de nutrientes que pueden regular el metabolismo, prevenir enfermedades y mejorar la salud. Según la clasificación hortícola, los frutos se pueden dividir en las siguientes categorías:
◎Frutos drupa
Este fruto pertenece a la familia de las Rosáceas. La parte comestible del fruto es el núcleo formado por el receptáculo y el ovario, por eso en botánica se le llama falso fruto, como manzana, pera, manzano silvestre, fruto de arena, espino, papaya, etc. Entre ellas, las manzanas y las peras son las principales frutas del norte.
Fruto drupa
Este fruto pertenece a la familia de las rosas. La parte comestible es el mesocarpio. Debido a que su endocarpio se endurece y se convierte en piedra, se le llama drupa. Como melocotón, ciruela, albaricoque, ciruela, cereza, etc.
Nueces
La parte comestible de este fruto es la semilla (grano). Hay una cáscara dura en el exterior de la parte comestible, por lo que también se le llama nuez de cáscara o fruto seco. Como castañas, nueces, pecanas, avellanas, pistachos, ginkgo, torreya, etc.
Baya
El fruto es rico en pulpa, por eso se le llama baya. Por ejemplo, las uvas, grosellas, frambuesas, kiwis, fresas, papayas, granadas y ginseng. Las uvas son una de las principales frutas del norte de mi país.
Cítricos
Los cítricos incluyen cinco variedades: naranja, mandarina, mandarina, pomelo y limón. Esta fruta se desarrolla a partir de varios ovarios y la cáscara tiene células oleosas, una característica que otras frutas no tienen. Las partes comestibles son varios quistes (también llamados sacos valvulares o sacos pélvicos) desarrollados a partir del endocarpio y sacos de jugo endógeno (o mollejas) desarrollados a partir de células individuales.
Frutas tropicales y subtropicales
Estas frutas incluyen plátano, piña, longan, lichi, olivo, arándano, coco, guayaba, carambola, etc.
¿Qué tipo de fruta?
Esta fruta incluye dátiles, caquis e higos.
No se puede subestimar el papel de las frutas en la salud de las personas. Si lo comes de forma específica, el efecto será mejor.
1. Frutas que reducen la presión arterial: espino, sandía, pera, piña.
2. Entre varias vitaminas, el ácido fólico está relacionado con la producción de ADN. Al inicio del embarazo, el ácido fólico es muy importante para la reproducción y reparación celular, contribuye al buen desarrollo del sistema nervioso embrionario y previene la anemia en la mujer embarazada.
Frutas que contienen ácido fólico: manzana, plátano, mango, papaya, kiwi.
3. Retrasar el envejecimiento Entre las frutas comunes, el kiwi se considera la más cercana a la perfección. Es rico en vitaminas C, A, E, ácido fólico, potasio, magnesio, fibra dietética y otros oligoelementos, pero tiene muy pocas calorías. Todo esto permite que Kiwi inyecte vitalidad a los urbanitas modernos que trabajan a un ritmo rápido y están nerviosos. Además, los aminoácidos contenidos en el kiwi pueden ayudar al cuerpo a producir hormonas y ralentizar el envejecimiento.
Debido a que el kiwi es de naturaleza fría, es mejor que las madres embarazadas coman menos.
4. Adelgazar y adelgazar Algunas frutas son ricas en fibra dietética, que es un carbohidrato que no puede ser digerido por el intestino delgado. En el colon, la fibra proporciona nutrientes a la luz intestinal, ayuda a aumentar el metabolismo del cuerpo y ayuda a suprimir el apetito.
Frutas para adelgazar: manzana, pomelo, pitahaya.
5. Cuidado de la piel El rostro humano está expuesto al exterior todos los días y se ve dañado por las sustancias nocivas del aire y los rayos ultravioleta, que encogen los capilares, reducen la secreción de las glándulas sebáceas y resecan y deshidratan la piel. . Las frutas son ricas en vitamina E antioxidante y oligoelementos, que pueden nutrir la piel y tener efectos embellecedores que no se pueden comparar con los cosméticos comunes. Si fuma o es obeso, también significa que su tejido adiposo carece de estos importantes componentes.
Frutas para el cuidado de la piel: plátano, mango, melón, fresa, naranja, manzana.
6. Las personas con buena visión tienen muchos capilares en los ojos. La función de la vitamina C es asegurar el suministro de sangre al fondo de ojo.
Frutas que protegen la vista: kiwi, limón.
7. Enemigos naturales del cáncer: Comer más frutas en la dieta puede reducir las posibilidades de padecer cáncer de mama, cáncer de próstata y cáncer de pulmón. Esto se debe a que las frutas contienen oligoelementos necesarios para el cuerpo humano.
Frutas anticancerígenas: kiwi, uvas, naranjas, manzanas.
8. Frutas que reducen el colesterol: manzana, pomelo, espino.
Clasificación de frutas
Melones: sandía, melón, melón, melón blanco.
Cítricos: naranjas, mandarinas, mandarinas, pomelos y limones.
Pulpa de frutas: uvas, fresas, frambuesas, grosellas, kiwis, arándanos rojos, moras, higos y caquis, además de plátanos, carambolas, longans, lichis y pistachos que crecen en zonas tropicales y subtropicales.
Frutos secos pequeños: manzanas, peras, espinos, nísperos.
Frutas de hueso: melocotón, albaricoque, ciruela, dátil, cereza, aceituna, ciruela.
Clasificación de frutas
En la producción y el comercio, los árboles frutales a menudo se clasifican según la estructura y características biológicas de los árboles frutales de hoja caduca y perenne, es decir, clasificación de cultivo de frutas, también conocida como clasificación de biología agrícola.
(1) Frutales de hoja caduca
1. Frutales de hueso: Según el concepto botánico, los frutos de este tipo de frutales son falsos, y la parte comestible se desarrolla a partir de ellos. el receptáculo carnoso En su interior se encuentran muchas semillas, como manzana, pera, papaya, espino, etc. .
(2) Frutales en drupa: Según el concepto botánico, el fruto de este tipo de árbol frutal es su fruto, el cual se desarrolla a partir de una casa y tiene evidente la cáscara exterior, media y endocarpio; es delgado y el mesocarpio es La parte carnosa es la parte comestible, y el endocarpio se lignifica y se convierte en un núcleo duro, como melocotón, albaricoque, ciruela, cereza, martillo, etc.
Frutales de frutos secos: Los frutos o semillas de este tipo de frutales tienen cáscara dura, y las partes comestibles son los cotiledones o endospermo de las semillas, como nueces, castañas, ginkgo, pistachos, avellanas, etc.
(4) Frutales de bayas: Los frutos de este tipo de frutales son pequeños y jugosos, como uvas, uvas, grosellas, kiwis, frambuesas, etc.
⑤Árboles frutales de caqui y azufaifa: Estos árboles frutales incluyen caqui, Junqianzi (azufaifa negra), azufaifa y azufaifa silvestre.
(2) Frutales de hoja perenne
① Frutales cítricos: Los frutos de este tipo de frutales son los cítricos, como la naranja, la mandarina, el pomelo, la naranja, el limón, la amarga. Naranja, cáscara amarilla, pomelo, etc.
② Árboles frutales de bayas: Frutas jugosas, como carambola, flor de durazno, Lianwu, pistacho, naranja Fan, papaya, fruta Fayo, etc.
Árboles frutales de lichi: incluidos el lichi, el longan y el silbato.
Frutales de hueso: entre ellos olivos, olivos, mangos, arándanos y amla.
⑤Árboles frutales de nueces: incluidos anacardos, cocos, torreya, nueces de Brasil, mangostán (mangostán caqui) y durián.
⑥ Árboles de vaina: incluyen judías ácidas, algarrobos, judías aladas y manzanos.
⑦ Árbol multifrutal: fruto multifrutal o multicarpelo, como fruta del pan piña, chirimoya, guanábana, etc.
Frutales herbáceos; plátanos y piñas.
⑨Frutales de vid; pasiflora, Elaeagnus, etc.