¿Cómo se puede comer coco de mar?
El coco de mar no es un coco en un árbol, sino una planta en el fondo del mar. Es blanco y suave, puede aliviar la tos, hidratar los pulmones y nutrir la piel. El coco de mar es un tipo de vida marina que vive en la vasta zona marina al sur del mar de Bohai. Es un marisco y está compuesto básicamente de proteínas, ácido nucleico y colágeno. Su carne es dura y a pescado. Es una planta frutal similar al coco. Se produce en las Seychelles, África. El coco de mar, que es una planta terrestre, es un fruto con cáscara producido por una planta baja que crece en la orilla del mar. y no tiene nada que ver con el coco.
1． Pollo Claypot Submarino con Coco
Cuando hace frío, nuestra cena suele consistir en una sopa, un plato de verduras y una olla de arroz blanco. Me gusta hacer sopa porque es muy sencilla, deliciosa y nutritiva.
Original de África, el coco de mar es famoso por sus notables efectos para eliminar la sequedad, el calor y aliviar la tos. También tiene las funciones de nutrir el yin y nutrir los riñones, humedecer los pulmones, nutrir la piel y. Fortalecimiento de las funciones corporales. El pollo nativo es rico en nutrientes y puede reponer tanto el qi como la sangre. Combinado en sopa, tiene una nutrición integral y es un buen tónico.
Ingredientes:
20 gramos de copos de coco secos, unos 300 gramos de medio pollo autóctono, 10 gramos de baya de goji, 2 rodajas de jengibre, 2 cebollas verdes
Método: Primero, remoje el coco de mar en agua tibia y lave la baya de goji. Cortar el pollo en trozos pequeños, blanquearlo en agua, lavarle la sangre y escurrir el agua. Corta las cebollas verdes en trozos grandes. Luego, ponga todos los ingredientes en la olla de barro, vierta agua, agregue unas gotas de vino Shaoxing, hierva a fuego alto, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante 2 horas, retire las cebollas verdes, agregue sal. Pruebe y continúe cocinando a fuego lento durante media hora. Por último, si estás utilizando una cazuela de barro morado, utiliza fuego alto durante 3 horas o automático durante 4 horas.
2. Sopa de carne magra de estrella de mar, coco marino y zanahoria - Alivio para la tos
Ingredientes: 1 estrella de mar seca, unos 50 gramos de coco marino, de 5 a 6 rodajas de jengibre, baya de goji, zanahoria, 500 gramos de carne magra p>
Elaboración: Enjuagar las estrellas de mar, lavar el coco de mar, cortar la carne magra en trozos y escurrirla, poner todos los ingredientes en una olla y agregar agua, llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a Cocine a fuego lento durante 1 hora, agregue sal al gusto. Esta sopa puede aliviar el asma y la tos, y tiene ciertos efectos sobre la tos provocada por la faringitis crónica.