Cómo hacer sopa de algas
Preparación: Cortar las algas frescas en tiras finas.
Pon en el cárter de aceite la cebolla verde picada y el jengibre, luego añade agua, sal, un puñado de maní crudo, algas desmenuzadas y un poco de piel de tofu rallada. Después de cocinar, agregue almidón y pimienta (si es necesario), luego agregue un huevo y revuelva.
Súper deliciosa. La belleza sin aceite es rica en nutrientes.
Sopa de algas 2
Sopa de algas coreana
Ingredientes:
200 g de algas remojadas en agua, 100 g de ternera, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de aceite de sésamo y ajo picado, pimienta y aceite de soja.
Ejercicio 1
1.1 Se hierve un trozo de ternera (parece ser con lomo) en una olla con agua hirviendo, y luego se saca la ternera cuando esté podrida.
2. Cortar las algas remojadas en trozos y añadirlas a la sopa de ternera. Corta la carne en tiras gruesas y agrégala a la sopa. Cocine hasta que las algas estén cocidas, agregue el ajo picado y la salsa de soja (de esas sin sabor umami) y cocine por un rato.
Ejercicio 2
1.
Remojar las algas en agua.
2.
Picamos la carne y la mezclamos con la salsa de soja y el aceite de sésamo.
3.
Pon en la olla aceite de soja, sofríe la carne y las algas.
4.
Sofríe y añade agua a hervir, luego añade la salsa de soja, el ajo picado y la pimienta.
Ejercicio 3
Remojar las algas, lavarlas, secarlas con agua, cortar la carne en cubos pequeños y envasarla rápidamente. Primero, hierve la olla y vierte el aceite de sésamo. Agregue inmediatamente las algas y la carne a la olla y saltee hasta que las algas y la carne cambien de color. Agregue agua, sal de ajo y cebolla, chile en polvo y salsa de soja. Retire el glutamato monosódico de la olla y cocine hasta que la sopa cambie ligeramente de color. ......
Observaciones:
Las mujeres coreanas comen este tipo de sopa después de dar a luz, al igual que nosotros en China comemos gachas de huevo y mijo, por lo que los coreanos celebran su cumpleaños Debes beber esta sopa... También es buena para las mujeres embarazadas. Escuché que el suplemento de calcio es muy bueno... Las personas que dan a luz beben esta sopa para eliminar sangre, fortalecer su cuerpo y extraer leche. el mejor.
Sopa de algas 3
Ingredientes: 15 g de algas y frijol mungo cada uno, 9 g de almendras dulces y 10 g de rosa.
Método de preparación: (1) Envolver las rosas en una gasa; (2) Remojar las almendras dulces en agua hirviendo y pelarlas (3) Remojar las algas en agua tibia y cortarlas en tiras; Combine las materias primas anteriores. Coloque los frijoles mungo y los frijoles mungo en la olla, agregue la cantidad adecuada de agua y cocine hasta que los frijoles mungo estén suaves. Recogiendo rosas y comiendo gachas de frijol mungo.
Efecto terapéutico: puede activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea y eliminar el acné.