Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Sandberry es tan dulce, ¿pueden comerlo los diabéticos? ¿Por qué?

Sandberry es tan dulce, ¿pueden comerlo los diabéticos? ¿Por qué?

Las personas con diabetes tienen motivos para preocuparse por los picos de azúcar en sangre después de comer dulces, pero hay un mito detrás de esto. La dulzura no es un sustituto de los carbohidratos. La fructosa es 1,8 veces más dulce que la sacarosa, por lo que la misma cantidad de fructosa tendrá un sabor más dulce que la sacarosa; no es nada dulce y puede aumentar el azúcar en sangre. El contenido de carbohidratos de la naranja azucarada es de aproximadamente 10, que sigue siendo una fruta baja en azúcar entre las frutas. Sin embargo, los carbohidratos de las naranjas azucaradas son principalmente fructosa, que es relativamente dulce. Además, tiene un bajo contenido en ácido, por lo que tiene un sabor más dulce.

Que los diabéticos sean aptos para comer Sangju Ju depende de tres factores. Control de glucosa en sangre en diabéticos La capacidad de Tanju para mejorar el azúcar en sangre se puede medir mediante el índice glucémico (IG), y el contenido total de carbohidratos de Tanju se puede medir mediante la carga glucémica (CG) de los alimentos. El IG es una medida de la cantidad de comida que hace que aumente el azúcar en la sangre. Si el índice glucémico es 100 y el índice glucémico es superior a 70, se considera un alimento de alto índice glucémico. Los alimentos con un índice glucémico entre 55 y 70 se denominan alimentos de índice glucémico medio. Si el índice glucémico es inferior a 55, es un alimento de índice glucémico bajo. La carga glucémica es igual al total de carbohidratos de un alimento multiplicado por el índice glucémico del alimento dividido por 100. Una carga glucémica por debajo de 10 se considera baja, entre 10 y 20 se considera moderada y por encima de 20 se considera alta.

Volvamos a esta pregunta. Si el nivel de azúcar en sangre de un paciente diabético no está bien controlado y el nivel de azúcar en sangre es muy alto, entonces no es adecuado comer frutas azucaradas en este momento y, por supuesto, no es adecuado comer naranjas azucaradas. Si el nivel de azúcar en sangre de los pacientes diabéticos está bien controlado y es inferior a 70 ml por litro, pueden comer frutas de bajo índice glucémico. Los datos muestran que el índice glucémico de las naranjas es 43, que es una fruta de bajo índice glucémico. Por tanto, los diabéticos con un buen control del azúcar en sangre pueden comer naranjas.

El editor dio una explicación detallada de este tema y espero que sea de ayuda para todos. Si tienes alguna pregunta, déjame un mensaje en el área de comentarios. Si hay algún problema, puedes interactuar más conmigo. Si te gusta el autor, también puedes seguirme. Tus elogios son la mayor ayuda para mí. Gracias.