¿Cuál es la relación entre la comida, la ropa, la vivienda y el transporte de Henan y el entorno natural local?
Especialidades locales de Henan
Las especialidades de Anyang son el pollo y la ternera asados Daokou, el tofu seco especiado y el tendón de ternera. Las especialidades de Puyang incluyen envolturas de piel fría, bollos al vapor y carne de res con pimienta. Especialidades de Zhengzhou: azufaifas de Xinzheng, pasteles vegetarianos, ajo negro Moushan, mostaza Dengfeng, puerros hechos a mano, fideos de boniato y sopa picante de remolacha de montaña, fideos estofados, Zhengzhou. Las especialidades de Xinxiang son el maní negro, el arroz Yuanyang y los huevos de pato orgánicos salados.
Wuzhi Camellia oleifera, una especialidad de Jiaozuo, incluye las cuatro principales hierbas medicinales: ñame, crisantemo, rehmannia glutinosa, achyranthes bidentata y ñame de varilla de hierro. Las especialidades de Kaifeng incluyen pasteles de maní, pasteles simples Suoguosi, maní picante, etc. Las especialidades de Zhoukou incluyen sopa picante de Xiaoyao Town, carne de res y tofu a la parrilla. Las especialidades de Luoyang incluyen pasteles de peonía, pasteles de peonía, rodajas de peonía y sésamo, salsa de fideos, sopa Fanfan, carne de Guxian y banquetes de agua de Luoyang.
Las especialidades de Pingdingshan son la carne Di y el tendón de ternera. Las especialidades de Zhumadian son el aceite de sésamo negro y las verduras silvestres. Vino de arroz especial de Nanyang, salsa de champiñones y champiñones Xixia. Té especial Xinyang, té Maojian, té negro silvestre, aceite de camelia. Las especialidades de Xuchang son la yuba, el cerdo estofado, los fideos de camote y los fideos integrales. Las especialidades de Luohe son la sopa picante Beiwudu Hu, la olla estofada y el codo Houji.