¿Cuántos minutos se deben cocinar los cacahuetes sin cáscara hervidos?

Los cacahuetes hervidos y pelados se suelen cocinar en unos 20-30 minutos.

El tiempo de cocción del maní con cáscara debe determinarse según la cantidad de maní. Generalmente se cocinarán en unos 20-30 minutos. Antes de cocinar los cacahuetes, puedes remojarlos durante un tiempo. Esto no solo suavizará las cáscaras de maní y las hará más deliciosas, sino que también facilitará la limpieza de las impurezas de las cáscaras.

Antes de cocinar el maní, puedes hacer una pequeña abertura en la parte delantera de la cáscara del maní, para que el maní cocido tenga más sabor y los granos de maní queden más suaves y tiernos. Al hervir maní, no es necesario agregar demasiada agua para evitar diluir el sabor del condimento. El sabor del maní cocido no es lo suficientemente fuerte. Si puedes comerlo poco tiempo después de cocinarlo, no es necesario. para sacarlos. Si no puedes terminarlos, puedes sacarlos y guardarlos en el refrigerador.

Consejos para elegir maní sin cáscara

1. Fíjate en la apariencia

A la hora de comprar maní sin cáscara, fíjate primero en el número de gajos. Los cacahuetes con dos secciones tienen una carne más completa y la calidad de los granos de cacahuete también es mejor.

2. Pese el peso

En términos generales, los cacahuetes más pesados ​​son mejores para los cacahuetes de tamaños similares. Los cacahuetes más pesados ​​significan que la pulpa del interior está llena, firme y pesada.

3. Olor

El maní fresco sin cáscara tiene una fragancia. Si lo hueles, puedes oler un olor a moho, debe ser de mala calidad. , por favor no los compre.

4. Fíjate en la textura

La textura de la cáscara del maní es clara y profunda, y la superficie es lisa, si la pellizcas con las manos quedará todo el maní. muy fuerte sin huecos, cicatrices ni cáscaras rotas. De esta manera es simplemente un buen maní.

Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu - Maní