¿Qué variedad de fruta tiene mayor valor nutricional? ¿Qué valor nutricional tiene?
El "mayor valor nutricional" en sí es una proposición falsa. Cada fruta contiene diferentes nutrientes, por lo que se debe realizar un juicio objetivo en función de un componente nutricional específico. Como se ha propuesto esta cuestión. Vamos a solucionarlo, los resultados pueden superar tu imaginación:
1. El rey de la vitamina C en las frutas
Se puede decir que las frutas son el suplemento de vitamina C más utilizado. Como alimento, en la selección del Rey de la Vitamina C, ni las naranjas ni los limones estaban en la lista. Entre las frutas comunes, los dátiles rojos frescos tienen el mayor contenido de vitamina C, seguidos de las grosellas negras, ambas con el mayor contenido de vitamina C. El contenido es superior a 150 mg/100g. ¿Pensaste que se había acabado? Aunque el contenido de vitaminas de los dátiles frescos ya es muy alto, hay algo aún mayor: el contenido de vitamina C de la tuna (2585 mg/100 g) es más de 10 veces mayor que el de los dátiles frescos. Es el rey indiscutible de la vitamina C. la categoría de frutas.
2. El rey de los minerales en las frutas
Los minerales también se llaman sales inorgánicas, son elementos químicos que quedan en la ceniza tras la combustión completa de los alimentos. , hierro, zinc, potasio, sodio, magnesio. Si añadimos varios minerales con mayor contenido en las frutas, podemos obtener un ranking de frutas con mayor contenido mineral, seguido del coco. grosellas negras y dátiles frescos, con un contenido superior a 400 mg/100g, seguidos del espino, yaca, plátano, limón, plátano, granada, higo, manzano silvestre, etc., con un contenido superior a 300 mg/100g; ranking por Estos últimos son las moras, las aceitunas y la papaya, con contenidos en torno a los 100 mg/100g. El coco gana esta ronda.
3. La reina de la fibra dietética entre las frutas
Entre las frutas comunes, la guayaba tiene el mayor contenido de fibra insoluble, alcanzando más de 5 g/100 g, seguida de la granada, el coco y la fibra dietética. fruta de cáscara amarilla, mora, el contenido es básicamente superior a 4 g/100 g; el contenido más bajo se encuentra en algunas frutas, como melón, sandía, melón, etc., el contenido es inferior a 0,5 g/100 g. La guayaba gana esta ronda.
4. El rey del caroteno en las frutas
Dentro de las frutas habituales, las que tienen mayor contenido en caroteno son el melón, el mango, los cítricos y la papaya, con contenidos superiores a 850 μg/100g. seguidas de las manzanas silvestres, con un contenido de aproximadamente 700 μg/100 g; seguidas de los albaricoques y las sandías, con un contenido de aproximadamente 450 μg/100 g; el contenido de caroteno de otras frutas es inferior a 250 μg/100 g. En esta ronda, ganan varias frutas.
Por último, creo que la delicia de las frutas no se puede medir por su valor nutricional. No sólo debemos cubrir las necesidades nutricionales, sino también satisfacer las necesidades de las papilas gustativas.