Se comprenden profundamente la eficacia y las contraindicaciones de Jiang Bean.

1. Jiangdou se refiere al caupí, que es un tipo de leguminosa rica en valor nutricional.

2.Es muy rico en proteínas, fibra cruda, iones de calcio, iones de hierro y caroteno.

3. Comer algunos caupí con moderación no solo puede absorber la vitamina C y embellecer la piel, sino también aumentar la fuerza de los huesos.

4. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, puede reponer el quemador medio, fortalecer el bazo y los riñones, ser diurético y eliminar la humedad. Puede acelerar la peristalsis intestinal y estimular el apetito.

5. Sin embargo, cabe señalar que este tipo de caupí debe cocinarse completamente antes de consumirlo, de lo contrario puede provocar fácilmente una intoxicación alimentaria.