¿Quién de los héroes de Water Margin 108 puede beber mejor?

En "Water Margin", antes de ir a Jingyanggang, Song Wu comió y bebió en un pequeño restaurante al pie de la montaña. Había un cartel en un pequeño restaurante que decía "Tres tazones no son suficientes para servir". Sin embargo, Song Wu bebió dieciocho tazones de una vez. Después de beber, subió a la montaña borracho toda la noche y mató a un tigre. Entonces, ¿cuánto bebió Song?

Consideremos primero, ¿qué tipo de vino bebió Song Wu? Por otros detalles podemos juzgar que el vino que bebía la gente entonces no era el licor de hoy. Wu Yong planeó tomar la "tarjeta de cumpleaños", Chao Gai y otros se sentaron bajo la sombra del árbol para saciar su sed en el caluroso verano, burlándose de la bestia de cara azul Yang Zhi y sus hombres. Si el vino es licor, ¿cómo se puede utilizar para “calmar la sed”? ¿Y todavía es “verano caluroso”? Por tanto, el vino que elaboraban en aquella época debía pertenecer a lo que hoy se denomina "cereales fermentados" y "cereales fermentados en vino". En el mejor de los casos, es simplemente vino de arroz filtrado.

Entonces Song Wu bebió 18 tazones de vino y subió a la montaña a cazar tigres. Quizás la situación real sea la siguiente: durante la dinastía Song del Norte, la gente bebía principalmente licores con bajo contenido de alcohol, como vino de arroz, y el contenido de alcohol debería ser de alrededor de 10, o incluso menos. El pequeño restaurante donde Song Wu comía y bebía al pie de Jingyang Gangshan puede tener un secreto especial para aumentar la concentración de alcohol del vino de arroz sin utilizar tecnología de destilación. Era un producto nuevo después de la innovación tecnológica en ese momento. Por eso la tienda anuncia que “tres tazones no son suficientes”.

Song Wu nunca había bebido este tipo de vino de arroz con una concentración de alcohol relativamente alta, por lo que bebió dieciocho tazones sin ningún escrúpulo según sus hábitos pasados. Cualquiera que haya bebido vino de arroz sabe que la reacción de borrachera del vino de arroz es relativamente lenta, por lo que cuando Song Wu se dio cuenta de que había bebido demasiado, ya era demasiado tarde y se tambaleó hasta Jingyanggang por la noche.

Supongo que la concentración de alcohol del vino de Song Wu puede ser de alrededor de 15, y la concentración máxima de alcohol no excederá de 20. Según el cálculo de tres o dos copas de vino por tazón, el consumo de alcohol de Song Wu hoy en día es aproximadamente una libra de licor al 60%. Por supuesto, este tipo de alcohol es bastante potente incluso hoy en día.