Cómo crear cabelloCómo crear cabello
2. Ingredientes: base de olla caliente, ají, ají seco, cebolla, ajo, sal comestible, aceite de cocina, esencia de pollo, vino de cocina, salsa de soja, azúcar.
3. Limpiar primero los ingredientes, cortar la sangre de pato en rodajas, desmenuzar la salchicha y cortar el jamón en lonchas para su uso posterior. Remojar los fideos hasta que estén tiernos. Asegúrate de cocinarlo con anticipación. Los ingredientes se pueden aumentar o disminuir según las preferencias personales.
4. Calentar la olla con agua limpia, verter los callos, añadir un poco de sal, pescar durante 1 minuto aproximadamente y luego poner en la olla la sangre de pato. Cuando la sangre de pato luzca ligeramente pálida, puedes recogerla y reservarla.
5. Cuando esté todo listo, limpia la olla, vierte un poco de aceite de cocina, calienta el aceite, añade los brotes de soja y sofríe continuamente. Después de que los brotes de soja estén salteados y adquieran un poco de fragancia, estarán listos para sacarlos de la olla.
6. Vierta la cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla. Después de calentar, agregue el ajo, el pimiento y la cebolla y sofría continuamente. Para aquellos a quienes les gusta la comida picante, ahora pueden poner los chiles secos en la olla y sofreírlos, luego verterlos en el fondo de la olla caliente.
7. Después de hervir la sopa, vierta los fideos, la salchicha, el jamón, la sangre de pato y los callos, todo a la vez, pruébelo, agregue sal al gusto y luego vierta una cantidad adecuada de. salsa de soja, vino de cocción, azúcar y esencia de pollo. Sazone y agregue color, luego cocine por otros 5-8 minutos y sirva.