¿Dónde están los cangrejos vivos?

Los cangrejos crudos son difíciles de limpiar. No sólo muerden, sino que también son muy móviles y requieren que los golpeemos con cuidado. El método es muy sencillo. Prepare una olla con agua tibia, a unos 45-50 grados centígrados. Debido a que la temperatura del agua es alta, las patas y las pinzas del cangrejo se caerán. Creo que cualquiera que haya cocinado cangrejos se dará cuenta de esto, por lo que los cangrejos no se quemarán directamente y afectarán la nutrición y el sabor. Coloque los cangrejos en agua tibia durante unos 3-5 minutos.

Puedes utilizar un cepillo de dientes para limpiar las ladillas. Primero cepille el cuerpo del cangrejo con un cepillo de dientes y luego limpie sus patas y otras partes. Métodos y materiales específicos: cepillo de dientes, agua y un recipiente grande. Primero coloque los cangrejos a limpiar en un recipiente grande, luego vierta una cantidad adecuada de agua y déjelos en remojo durante 10 minutos. Sostenga el cangrejo por los costados y use un cepillo de dientes para limpiarle la espalda, el vientre y la boca. Luego limpia los costados, patas y base de las pinzas del cangrejo. Agarre las garras del cangrejo, abra la cubierta abdominal y exprima las heces por el medio. Limpie la suciedad y las garras dentro de la cubierta del vientre del cangrejo para que el cangrejo esté limpio.