No tengo apetito y no sé comer. Ven aquí.

Primero, el pollo desmenuzado secreto

1,6 muslos de pollo, 6 trozos pequeños de cebolla de verdeo, 8 rodajas de jengibre y 12 dientes de ajo.

2. Blanquear los muslos de pollo en agua hirviendo y escurrir el agua.

3. Sazona y marina los muslos de pollo: 2 cucharadas de azúcar moreno, 3 cucharadas de vino de cocción, 4 cucharadas de salsa de soja light, 2 cucharadas de salsa de ostras, 1 cucharada de salsa de soja light, sazona con sal y pimienta blanca, mezcle bien y deje marinar durante 40 minutos.

4. Unte la olla interior de la arrocera con aceite, ponga la cebolla, el jengibre y el ajo, luego coloque las patas de pollo encima, vierta la marinada, presione el botón de cocción para comenzar a cocinar.

5. Después de cocinar, saca las piernas de pollo y córtalas en trozos pequeños.

2. Olla de Pollo

1. Prepare los ingredientes: muslos de pollo, cebolla, pimientos verdes, base de olla caliente, guarniciones, cebolla, jengibre y ajo.

2. Cortar cuatro muslos de pollo en trozos pequeños,

3 Añadir sal y esencia de pollo, echar media cucharada de vino de cocción, una cucharada de salsa de soja light y una cucharada. de salsa de soja oscura y dejar marinar durante una hora.

4. Saltee la cebolla, el jengibre y el ajo, agregue la base de la olla y las piernas de pollo, sofría hasta que estén fragantes, agregue 300 ml de cerveza y la cantidad adecuada de agua y deje hervir.

5. Vierta las guarniciones y cocine a fuego lento durante 15 minutos, agregue las cebollas y los pimientos verdes y agregue los fideos instantáneos durante tres minutos.

En tercer lugar, pesque mariscos pequeños con jugo

1. Dos cucharadas de salsa de soja, seis cucharadas de salsa de soja para pescado al vapor, una cucharada de aceite de sésamo, una cucharada de vino para cocinar, una cucharada de azúcar, una cucharada de salsa de ostras y chile. Dos cucharadas de aceite, una cucharada de ajo picado y la cantidad adecuada de aros de pimiento verde y rojo.

2. Hervir las cáscaras de flores y las gambas, retirarlas y pelar las gambas.

3. Añade las semillas de sésamo blanco y el cilantro a la salsa y revuelve uniformemente.

4. Vierta la salsa y revuelva uniformemente.

Cuarto, fideos fritos secretos, un sorbo es tan satisfactorio ~

1 Combine dos cucharadas de salsa de soja, una cucharada de salsa de soja ligera, una cucharada de salsa de ostras y pimienta negra. , y una cucharada de almidón Mezclar con medio bol de agua.

2. Cortar la carne en tiras, añadir pimienta negra, salsa de soja, almidón y clara de huevo y dejar marinar durante una hora.

3. Se cocinan los fideos.

4. La carne queda suave y cocida, dejando un poco de aceite base y se fríen los pimientos y la cebolla.

5. Añade los fideos y la carne, vierte la salsa y sofríe a fuego alto.