¿Cuál es la mejor manera de matar un conejo vivo y luego cómo hacerlo delicioso?

De esta forma, primero alimenta al conejo con cuatro onzas de vino de arroz. Si no bebe, hay que pensar en formas de hacer su trabajo ideológico. En resumen, dejarla beber. Al matar, tener cuidado de no matar al conejo con un cuchillo, ya que sería demasiado cruel (Sé compasivo, 5555).

Diez minutos después de darle vino al conejo, cuélgalo boca abajo, tira de las orejas del conejo con las manos y golpéalo detrás de las orejas con un rodillo. El camarada Conejo se despedirá de nosotros para siempre.

Carne de conejo estofada con cebolleta

Ingredientes

Ingredientes: 1000 gramos de carne de conejo,

Condimento: 200 gramos de chalotas, 10 gramos de jengibre, 20 gramos de salsa de soja, 10 gramos de sal, 10 gramos de azúcar blanca, 15 gramos de vino de cocina, 25 gramos de aceite vegetal, 3 gramos de glutamato monosódico

Método

1. Sacrificar el conejo y quitarle todos los órganos internos. Quitarle la piel, quitarle la cabeza y las patas, lavarlo y cortarlo en trozos, remojarlo en agua limpia durante un tiempo, quitarle la sangre, escurrir el agua y ponerlo. en un recipiente y marinarlo con jugo de cebolla y jengibre, vino de arroz, sal y agua con sal durante 1 hora.

2. Añadimos agua a la olla, escaldamos la carne de conejo, la hervimos y le quitamos la espuma de sangre, retiramos y lavamos.

3. Lavar el wok, calentarlo, añadir un poco de aceite, añadir las chalotas a la sartén, sofreír hasta que estén fragantes, añadir las rodajas de jengibre, el vino de arroz, la salsa de soja, el azúcar blanca, la carne de conejo. y la cantidad adecuada de agua, calentar y retirar después de hervir. Para quitar la espuma, cocine a fuego medio-bajo hasta que la carne de conejo esté cocida y tierna, y las cebollas estén fragantes. Agregue glutamato monosódico para espesar la marinada, retire de la olla y sirva. en un plato, enfriar antes de comer.