La forma más auténtica de saltear repollo de ternera con sesos de tofu

El valor nutricional del repollo es similar al del repollo chino y el contenido de vitamina C es aproximadamente el doble. Además, el repollo es rico en ácido fólico, que es una ventaja de las verduras de repollo. El repollo es rico en vitamina C, vitamina E, betacaroteno, etc., y el contenido total de vitaminas es más de tres veces mayor que el de los tomates.

Ternera y col salteadas con tofu es un plato vegetariano casero sencillo y nutritivo.

Materiales

Materiales: 500 g de col de ternera, 75 g de tofu frito;

Accesorios: aceite, sal, salsa de soja, glutamato monosódico.

Corazón de ternera salteado con tofu

1

Ingredientes: col de ternera, tofu frito

2

Poner la col Cortar en trozos pequeños, lavar y sacar para su uso posterior.

Tres

Pon el tofu en la tabla de cortar y córtalo hasta que esté listo para usar.

Cuatro

Calentar el aceite en el wok, añadir la col lavada y sofreír.

Cinco

A continuación, añade el tofu en aceite cortado y añade una cantidad adecuada de agua.

Seis

Sofríe hasta que esté cocido.

Siete

A continuación, añade una cantidad adecuada de salsa de soja.

Ocho

Añadir la cantidad adecuada de sal.

Nueve

Añade la cantidad adecuada de glutamato monosódico.

10

Salpimentamos y mezclamos bien. Atender.

Consejos

La cocina casera es sencilla y fácil de hacer.